เนื้อหา
เมื่ออากาศอุ่นขึ้นคำเชิญให้ทำบาร์บีคิวและปิกนิกสำหรับงานเลี้ยงจบการศึกษาวันเกิดและการรวมตัวของครอบครัวเริ่มเข้ามาสำหรับคนส่วนใหญ่นี่เป็นช่วงเวลาที่ควรรอคอยในช่วงฤดูหนาวที่หนาวเย็นและความคิดที่จะอยู่ข้างนอก ดวงอาทิตย์กับครอบครัวและเพื่อนฝูงเป็นที่ต้อนรับมากที่สุด อย่างไรก็ตามสำหรับผู้ที่เป็นโรคลำไส้อักเสบ (IBD) งานปาร์ตี้กลางแจ้งในช่วงสุดสัปดาห์อาจเป็นสาเหตุของความเครียดและความกังวลถ้าคุณมี IBD คุณไปได้ไหม
ความชอบครั้งแรกของคุณอาจเป็นการปฏิเสธคำเชิญเข้าร่วมงานปาร์ตี้โดยเฉพาะอย่างยิ่งหากพวกเขาอยู่ในสวนสาธารณะหรือสถานที่อื่น ๆ ที่ห้องน้ำไม่พร้อมใช้งานหรืออาจไม่สะอาดและมีสต็อกเพียงพอ และเป็นเรื่องจริงถ้าคุณอยู่ในช่วงที่ลุกเป็นไฟและมุ่งหน้าไปที่ห้องน้ำ 10 ครั้งต่อวันคุณจะไม่อยากอยู่ไกลจากห้องน้ำที่สะดวกสบาย แต่ถ้าคุณทำได้ดีพอสมควรหรืออยู่ในช่วงปลดหนี้ก็ไม่มีเหตุผลที่คุณจะไปงานปาร์ตี้ไม่ได้ อย่าลืมนึกถึงกลยุทธ์ในกรณีฉุกเฉินของคุณค้นหาว่าสิ่งอำนวยความสะดวกตั้งอยู่ที่ใดในทันทีและหายใจเข้าลึก ๆ และพยายามสงบสติอารมณ์
หากปาร์ตี้ตั้งอยู่ที่บ้านของใครบางคนนั่นอาจเป็นการตอบรับคำเชิญที่ง่ายกว่าแม้ว่าคุณจะรู้สึกไม่สบายก็ตาม ตราบใดที่คุณแจ้งให้เจ้าของบ้านทราบว่าคุณอาจมุดเข้าไปในบ้านเพื่อใช้ห้องน้ำบ่อยๆคุณไม่ควรปล่อยให้ IBD เข้ามายุ่งกับครอบครัวและเพื่อนฝูง
คุณกินอะไรได้บ้าง?
เมนูสำหรับงานเลี้ยงกลางแจ้งมีให้เลือกมากมายและขึ้นอยู่กับประเภทของปาร์ตี้ที่คุณเข้าร่วมรวมถึงสถานที่จัดงานด้วย นี่คืออาหารบาร์บีคิวทั่วไปและผลกระทบที่อาจส่งผลต่อ IBD ของคุณ
ถั่ว: สิ่งนี้แทบจะไม่ต้องพูดเลย แต่ถั่วเป็นที่รู้จักกันดีโดยมีเหตุผลที่ดีว่าเป็นอาหารที่มีแก๊สมากนี่อาจเป็นปัญหาสำคัญสำหรับคุณหรืออาจเป็นปัญหาเล็กน้อยหวังว่าคุณจะรู้ว่าถั่วจะส่งผลต่อคุณมากแค่ไหน ถั่วมีคุณค่าทางโภชนาการและไม่ใช่อาหารที่คุณต้องการหลีกเลี่ยงอย่างถาวร แต่ถ้าคุณมีอาการท้องอืดหรือไม่สบายตัวมากคุณอาจต้องการหลีกเลี่ยงในงานปาร์ตี้
สลัดสีเขียว: สลัดผักสดเป็นอาหารที่มีคุณค่าทางโภชนาการอีกอย่างหนึ่ง แต่ในบางครั้งอาจหมายถึงอาการปวดและท้องอืดสำหรับบางคนที่มี IBD หากคุณรู้ว่ามันจะส่งผลต่อคุณอย่างไรสลัดอาจเป็นสิ่งที่คุณอยากทานในเวลาอื่น
แฮมเบอร์เกอร์: ข่าวดี: แฮมเบอร์เกอร์น่าจะเป็นหนึ่งในอาหารที่ทำบาร์บีคิวซึ่งจะง่ายกว่าสำหรับ IBD ของคุณ โดยเฉพาะอย่างยิ่งถ้าปรุงโดยการย่างไม่ใช่โดยการทอด มองหาขนมปังนั้นสิเมล็ดอาจย่อยได้ยากและถ้าขนมปังเต็มแล้วคุณจะต้องกินแฮมเบอร์เกอร์โดยไม่ต้องใช้ขนมปังสักชิ้น (หรือใช้ขนมปังก้น 2 ชิ้น)
ฮอทดอก: พวกเราส่วนใหญ่ทราบดีว่าฮอทดอกไม่ได้เป็นอาหารที่มีคุณค่าทางโภชนาการมากที่สุด มีฮอทดอกในตลาดตอนนี้ที่ "ดีกว่า" เนื่องจากทำโดยไม่ใช้ไนเตรตและมีคุณภาพดีกว่าเนื้อสัตว์ คำถามคือคุณจะรู้ว่าฮอทด็อกที่เสิร์ฟมีคุณภาพสูงกว่าหรือไม่? หากคุณไม่เคยมีปัญหากับฮอทด็อกมาก่อนและเจ้าของที่พักของคุณกำลังทำฮอทดอกที่ปราศจากไนเตรตอยู่อาจเป็นสิ่งที่คุณสามารถรับประทานได้ในปริมาณที่พอเหมาะ แต่ถ้าคุณมีข้อสงสัยใด ๆ ให้หลีกเลี่ยงสุนัขในวันนั้น
สลัดผลไม้: สลัดผลไม้อาจไม่ใช่ข้อเสนอทั้งหมดหรือไม่มีอะไรเลย ผลไม้บางชนิดอาจย่อยง่ายกว่าซึ่งรวมถึงแตงโมน้ำหวานและกล้วย ผลไม้อื่น ๆ โดยเฉพาะแอปเปิ้ลองุ่นและส้มอาจย่อยยากกว่า ขึ้นอยู่กับประสบการณ์ส่วนตัวของคุณกับผลไม้คุณจะต้องเลือกอาหารจานนี้
ไก่. ที่นี่ประเภทของไก่และวิธีเตรียมจะเป็นตัวกำหนดที่ใหญ่ที่สุดว่าคุณจะอยากลองกินหรือไม่ ไก่ทอดซึ่งเห็นได้ชัดว่าเป็นอาหารทอดไม่ใช่ทางเลือกที่ดีสำหรับระบบทางเดินอาหารของคุณ ในการหยิกคุณอาจสามารถทำได้โดยการลอกหนังออกและกิน แต่เนื้อสัตว์ แต่อาจไม่เข้ากันได้ดีกับครอบครัวของคุณดังนั้นคุณจะต้องเป็นผู้ตัดสินที่ดีที่สุดว่าจะทำอย่างไรในสถานการณ์นั้น . ไก่ย่างไก่ที่จัดให้ไม่ใช่อาหารที่มีปัญหาสำหรับคุณอาจเป็นของที่คุณกินได้โดยเฉพาะอย่างยิ่งถ้าคุณสามารถให้เจ้าภาพปรุงไก่ให้คุณได้โดยไม่ต้องมีซอสบาร์บีคิว
ข้าวโพดบนซัง: ข้าวโพดไม่ย่อยง่ายและถ้าคุณไม่ได้ทำดีมากและโรคของคุณอยู่ในระหว่างการบรรเทาข้าวโพดก็ไม่ใช่สิ่งที่คุณจะอยากกิน หากคุณมีกระดูกหรือเพิ่งได้รับการผ่าตัดเมื่อไม่นานมานี้อาจเสี่ยงที่จะกินข้าวโพดมากเกินไปเนื่องจากข้าวโพดเป็นที่รู้กันว่ามีส่วนทำให้ลำไส้อุดตัน
สลัดมันฝรั่ง: สลัดมันฝรั่งสามารถเตรียมได้หลายวิธี แต่โดยทั่วไปมันฝรั่ง (ไม่มีหนัง) และมายองเนสไม่ใช่อาหารที่ย่อยยาก บางคนพบว่ามันฝรั่งทำให้เกิดก๊าซดังนั้นอย่าทานอาหารจานนี้ไปหากคุณเป็นหนึ่งในนั้น หากสลัดมันฝรั่งมีหนังมันฝรั่งหรือผักอื่น ๆ เช่นคื่นช่ายคุณอาจต้องใช้ความระมัดระวัง นอกจากนี้หากคุณนั่งรับประทานอาหารกลางแดดเป็นระยะเวลาหนึ่งโดยไม่ต้องแช่เย็นคุณจะไม่ต้องการเสี่ยงต่อการรับประทานอาหารและเกิดอาการอาหารเป็นพิษ
สลัดไข่: ไข่เป็นแหล่งโปรตีนที่ดีสำหรับผู้ที่เป็นโรค IBD ตราบใดที่ส่วนผสมอื่น ๆ ไม่อยู่ในรายการ "ไม่กิน" ของคุณคุณอาจจะเพลิดเพลินกับสลัดไข่ได้ และเช่นเดียวกับสลัดมันฝรั่งหากสลัดไข่นั้นออกไปตากแดดให้ข้ามไป นี่เป็นอาหารจานเดียวที่นำติดตัวไปได้โดยง่ายและคุณสามารถงดขึ้นฉ่ายและหัวหอมหรือส่วนผสมอื่น ๆ ที่ไม่เห็นด้วยกับคุณได้
เบียร์และไวน์: โดยเฉพาะอย่างยิ่งเบียร์เป็นเครื่องดื่มที่มีแก๊สมากและไวน์เป็นสิ่งที่คุณสามารถดื่มได้ (ในปริมาณที่พอเหมาะ!) ก็ต่อเมื่อคุณรู้ว่ามันจะไม่ส่งผลเสียต่อคุณ ถึงกระนั้นน้ำก็น่าจะเป็นตัวเลือกที่ดีที่สุดสำหรับเครื่องดื่ม
คุณสามารถนำอาหารไปส่งได้หรือไม่?
ปาร์ตี้กลางแจ้งมักจะดูไม่เป็นทางการมากนักดังนั้นการนำอาหารมาแบ่งปันมักจะได้รับการต้อนรับจากเจ้าภาพ แม้ว่าเจ้าภาพจะไม่ขอให้แขกนำสิ่งของมาด้วย แต่หลายคนก็ยังคงนำอาหารมาร่วมงานเลี้ยงเพื่อแสดงความขอบคุณ โบนัสคือคุณสามารถมั่นใจได้ว่าจะนำอาหารที่คุณจะเพลิดเพลินและคุณรู้ว่า "ปลอดภัย" สำหรับคุณที่จะกิน