เนื้อหา
L-cysteine เป็นกรดอะมิโนกึ่งจำเป็นที่พบได้ตามธรรมชาติในร่างกายมนุษย์ L-cysteine มีอยู่ในอาหารที่อุดมด้วยโปรตีนมากมายบางครั้งเรียกว่าซีสเทอีนซีสเทอีนพร้อมกับกรดอะมิโนกลูตามีนและไกลซีนเป็นส่วนประกอบสำคัญของกลูตาไธโอนสารต้านอนุมูลอิสระที่มีประสิทธิภาพ ร่างกายสามารถสร้างซีสเทอีนได้จากกรดอะมิโนเมไทโอนีนและซีรีนอย่างไรก็ตามหากสิ่งเหล่านี้ขาดตลาดการเสริม L-cysteine สามารถเติมเต็มช่องว่างได้
L-cysteine พบได้ในอาหารหลายชนิดเช่นเนื้อสัตว์ผลิตภัณฑ์จากนมไข่ถั่วเมล็ดพืชและพืชตระกูลถั่ว นอกจากนี้ยังมีอยู่มากในผงโปรตีนที่ใช้ในการลดน้ำหนักและการสร้างร่างกายและสมูทตี้
กรดอะมิโนอาจให้ประโยชน์ต่อสุขภาพหลายประการ ในการแพทย์ทางเลือก L-cysteine ใช้เป็นวิธีธรรมชาติบำบัดสำหรับ:
- แน่นหน้าอก
- โรคหัวใจและหลอดเลือด
- โรคหลอดลมอักเสบเรื้อรัง
- โรคเบาหวาน
- ไข้หวัดใหญ่
- การอักเสบ
- โรคลำไส้อักเสบ
- โรคข้อเข่าเสื่อม
นอกจากนี้ยังกล่าวกันว่าช่วยเพิ่มสุขภาพปอดในผู้ที่เป็นโรคปอดอุดกั้นเรื้อรัง (COPD) และยังสามารถช่วยป้องกันมะเร็งลำไส้เพิ่มประสิทธิภาพในการเล่นกีฬาและส่งเสริมการดีท็อกซ์
แม้จะมีการใช้ L-cysteine เพื่อสุขภาพมากมาย แต่การทบทวนวรรณกรรมในปี 2018 ได้ตีพิมพ์วารสารโมเลกุล ตั้งข้อสังเกตประสิทธิภาพของกรดอะมิโนยังไม่ชัดเจนและจำเป็นต้องมีการวิจัยเพิ่มเติม
ประโยชน์ต่อสุขภาพ
การวิจัยเกี่ยวกับผลของการเสริม L-cysteine มีข้อ จำกัด อย่างไรก็ตามกรดอะมิโนแสดงประโยชน์บางประการสำหรับสภาวะสุขภาพบางอย่าง นี่คือการค้นพบที่สำคัญหลายประการจากการวิจัยที่มีอยู่:
โรคเบาหวาน
การวิจัยชี้ให้เห็นว่า L-cysteine อาจช่วยในการรักษาโรคเบาหวานโดยการลดน้ำตาลในเลือดลดความต้านทานต่ออินซูลินและป้องกันความเสียหายของหลอดเลือด
การทบทวนวรรณกรรมปี 2012 ที่ตีพิมพ์ใน วารสารสรีรวิทยาและเภสัชวิทยาของแคนาดา พบว่าเวย์โปรตีนที่อุดมด้วยซีสเทอีนช่วยเพิ่มการเผาผลาญกลูโคสในคนและสัตว์ที่เป็นโรคเบาหวานประเภท 2 อย่างไรก็ตามผู้เขียนศึกษาทราบว่าจำเป็นต้องมีการวิจัยเพิ่มเติม
การศึกษาก่อนหน้านี้ที่ตีพิมพ์ใน ฟรี Radical ชีววิทยาและการแพทย์พบว่าหนูที่เป็นเบาหวานที่ได้รับการรักษาด้วย L-cysteine พบว่าระดับน้ำตาลในเลือดและภาวะดื้ออินซูลินลดลงอย่างมีนัยสำคัญ นอกจากนี้ยังสามารถยับยั้งการอักเสบของหลอดเลือดซึ่งเป็นตัวการสำคัญของโรคหัวใจในผู้ป่วยโรคเบาหวาน แม้ว่าการศึกษาจะขึ้นอยู่กับสัตว์ไม่ใช่มนุษย์ แต่กรดอะมิโนแสดงให้เห็นถึงสัญญาสำหรับผู้ที่เป็นโรคเบาหวาน
ภาพรวมของโรคเบาหวานประเภท 2
ลำไส้ใหญ่
การศึกษาในปี 2009 จากวารสารภาษาดัตช์ Biochimica et Biophysica Acta แสดงให้เห็นว่า L-cysteine แสดงให้เห็นถึงคำมั่นสัญญาในการรักษาอาการลำไส้ใหญ่บวม (โรคลำไส้อักเสบชนิดหนึ่ง) ในการทดสอบในสุกรนักวิทยาศาสตร์พบว่า L-cysteine อาจช่วยลดการอักเสบที่เกี่ยวข้องกับลำไส้ใหญ่ของระบบทางเดินอาหาร
การจัดการอาการลำไส้ใหญ่บวมเป็นแผลตลอดชีวิตอนุมูลอิสระ
L-cysteine อาจช่วยป้องกันการผลิตอนุมูลอิสระมากเกินไปซึ่งเกิดจากการออกกำลังกายซึ่งเป็นกระบวนการที่แสดงให้เห็นว่ามีส่วนทำให้เกิดความเครียดจากการออกซิเดชั่น ในการทดลองที่เกี่ยวข้องกับนักบาสเก็ตบอลชาย 10 คนผู้เขียนของการศึกษาในปี 2550 ที่ตีพิมพ์ใน เคมีคลินิกและยาในห้องปฏิบัติการ ระบุว่าการเสริม L-cysteine หนึ่งสัปดาห์ช่วยเพิ่มความสามารถในการต้านอนุมูลอิสระและลดการผลิตอนุมูลอิสระ
ผลข้างเคียงที่เป็นไปได้
แม้ว่าจะไม่ค่อยมีใครรู้เกี่ยวกับความปลอดภัยของการใช้ผลิตภัณฑ์เสริมอาหาร L-cysteine ในระยะยาว แต่ก็มีความกังวลว่าการใช้ L-cysteine ร่วมกับยาบางชนิด (เช่น prednisone และยาอื่น ๆ ที่ยับยั้งระบบภูมิคุ้มกัน) อาจเพิ่มศักยภาพของยาเหล่านี้ ยาและทำให้เกิดผลข้างเคียง
ความปลอดภัยของ L-cysteine ในสตรีมีครรภ์มารดาที่ให้นมบุตรเด็กและผู้ที่มีอาการป่วยหรือผู้ที่กำลังใช้ยายังไม่ได้รับการยอมรับ
การให้ยาและการเตรียม
L-cysteine เป็นผลิตภัณฑ์เสริมอาหารในรูปแบบแคปซูลและผง มักพบในผงโปรตีนรวมทั้งเวย์และโปรตีนจากพืช ไม่มีปริมาณมาตรฐานที่แนะนำ ปฏิบัติตามคำแนะนำบนฉลากอาหารเสริม
สิ่งที่มองหา
หาซื้อได้ทั่วไปทางออนไลน์ผลิตภัณฑ์เสริมอาหาร L-cysteine มีจำหน่ายในร้านขายอาหารธรรมชาติร้านขายยาและร้านค้าที่เชี่ยวชาญด้านผลิตภัณฑ์เสริมอาหาร
ผลิตภัณฑ์เสริมอาหารส่วนใหญ่ไม่มีการควบคุม เพื่อให้แน่ใจในความปลอดภัยและคุณภาพของอาหารเสริมใด ๆ ให้มองหาตราประทับของบุคคลที่สามที่เป็นอิสระบนฉลากเช่น U.S. Pharmacopeia, NSF International หรือ ConsumerLab ฉลากไม่ควรให้คำมั่นสัญญาด้านสุขภาพว่าสามารถรักษาหรือรักษาโรคได้ตามแนวทางของสำนักงานคณะกรรมการอาหารและยาของสหรัฐอเมริกา
หากคุณรับประทานอาหารโคเชอร์ให้ตรวจสอบฉลากเพื่อดูสัญลักษณ์โคเชอร์ที่ได้รับการรับรองเนื่องจากผลิตภัณฑ์เสริมอาหาร L-cysteine ทั้งหมดไม่ใช่โคเชอร์
คำถามอื่น ๆ
ฉันได้ยินมาว่า NAC เป็นอาหารเสริมที่มีประโยชน์ L-cysteine เหมือนกันหรือไม่?
N-acetyl-L-cysteine (NAC) คล้ายกับ L-cysteine แต่ไม่เหมือนกันทุกประการ ในทางเคมี NAC เป็นตัวแปรอะซิติลและสารตั้งต้นของกรดอะมิโน L-cysteine ในขณะที่ L-cysteine พบได้ในแหล่งอาหารหลายแห่ง แต่ NAC ไม่ได้มีให้เฉพาะในอาหารเสริมเท่านั้น ประโยชน์ต่อสุขภาพที่อ้างว่าของ NAC นั้นแตกต่างจากประโยชน์ของ L-cysteine NAC แสดงคำมั่นสัญญาในการรักษาความผิดปกติทางจิตใจเช่นโรคย้ำคิดย้ำทำการติดยาเสพติดและ Trichotillomania
N-Acetylcysteine สามารถรักษาโรคปอดอุดกั้นเรื้อรังเบาหวานและภาวะมีบุตรยากได้หรือไม่?L-cysteine เป็นโคเชอร์หรือไม่?
L-cysteine เป็นโคเชอร์หรือไม่นั้นขึ้นอยู่กับว่ามาจากไหน L-cysteine มีอยู่มากในเส้นผมของมนุษย์และในอดีตผู้ผลิตอาหารเสริมสกัดกรดอะมิโนจากเส้นผมที่ร้านตัดผมและร้านเสริมสวย
L-cysteine ที่ได้จากเส้นผมไม่ใช่โคเชอร์อย่างไรก็ตาม บริษัท ส่วนใหญ่ไม่ใช้ผมอีกต่อไป แต่อาหารเสริม L-cysteine จำนวนมากทำจากขนไก่ ตราบใดที่ขนออกโดยใช้วิธีโคเชอร์ L-cysteine ก็จะเป็นเช่นกัน ตรวจสอบฉลากเพื่อดูสัญลักษณ์โคเชอร์ให้แน่ใจ
ผงโปรตีนและอาหารเสริมบางชนิดมี L-cysteine ที่ได้จากเวย์โปรตีน เวย์เป็นผลิตภัณฑ์จากนมดังนั้นจึงมีการนำกฎโคเชอร์เกี่ยวกับนมมาใช้กับผลิตภัณฑ์เหล่านี้
คำจาก Verywell
เนื่องจากการวิจัยที่ จำกัด จึงเร็วเกินไปที่จะแนะนำผลิตภัณฑ์เสริมอาหาร L-cysteine เพื่อรักษาสภาพใด ๆ สิ่งสำคัญคือต้องสังเกตว่าการรักษาอาการเรื้อรังด้วยตนเองโดยเฉพาะอย่างยิ่งการเจ็บป่วยที่รุนแรงเช่นปอดอุดกั้นเรื้อรังหรือโรคหัวใจและหลอดเลือดและการหลีกเลี่ยงหรือชะลอการใช้การดูแลมาตรฐานอาจส่งผลร้ายแรงต่อสุขภาพ หากคุณกำลังพิจารณาใช้ผลิตภัณฑ์เสริมอาหาร L-cysteine ปรึกษาแพทย์ของคุณก่อนเพื่อชั่งน้ำหนักความเสี่ยงและผลประโยชน์ที่อาจเกิดขึ้น