เนื้อหา
ในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมาโปรไบโอติกที่เรียกว่า แลคโตบาซิลลัสกัสเซรี ได้รับความนิยมและความสนใจเป็นอย่างมาก มีชื่อเรียกอีกอย่างว่า "แบคทีเรียที่มีประโยชน์" หรือ "แบคทีเรียที่ดี" โปรไบโอติกพบได้ตามธรรมชาติในร่างกายมนุษย์และในอาหารบางชนิด เมื่อรับประทานในรูปแบบผลิตภัณฑ์เสริมอาหาร แลคโตบาซิลลัสกัสเซรี กล่าวกันว่าลดการอักเสบและให้ประโยชน์ต่อสุขภาพอื่น ๆแลคโตบาซิลลัสกัสเซรี เป็นสายพันธุ์ของสกุล แลคโตบาซิลลัสซึ่งเป็นกลุ่มแบคทีเรียที่พบตามธรรมชาติในระบบทางเดินอาหารและทางเดินปัสสาวะ แบคทีเรียคิดว่าจะช่วยร่างกายโดยการปราบปรามแบคทีเรียที่เป็นอันตรายซึ่งจะช่วยเพิ่มการทำงานของภูมิคุ้มกันและช่วยในการย่อยอาหาร
แลคโตบาซิลลัสกัสเซรี เป็นเพียงหนึ่งในแบคทีเรียโปรไบโอติกหลายชนิดซึ่งรวมถึง Lactobacillus acidophilus, Lactobacillus rhamnosus, Bifidobacterium, Saccharomyces boulardii, Lactobacillus infantiและStreptococcus thermophilus
วิธีการเลือกโปรไบโอติกที่เหมาะสมประโยชน์ต่อสุขภาพ
โปรไบโอติกโดยทั่วไปถือว่ามีประโยชน์ต่อสุขภาพทางเดินอาหาร นอกจากนี้ยังช่วยรักษาพืชในช่องคลอดให้ "แข็งแรง" และช่วยในการลดน้ำหนัก
ในส่วนของมัน แลคโตบาซิลลัสกัสเซรี เชื่อกันว่าให้ประโยชน์ต่อสุขภาพโดยเฉพาะหรือใช้ร่วมกับแบคทีเรียโปรไบโอติกอื่น ๆ ซึ่งรวมถึงการป้องกันภาวะช่องคลอดอักเสบจากเชื้อแบคทีเรียและแผลในกระเพาะอาหารตลอดจนการควบคุมอาการลำไส้ใหญ่บวมเป็นแผลลำไส้แปรปรวน (IBS) และอาการปวดเยื่อบุโพรงมดลูก
นี่คือการดูการศึกษาหลายชิ้นเพื่อตรวจสอบประโยชน์ที่อ้างว่า แลคโตบาซิลลัสกัสเซรี:
ลดน้ำหนัก
การทดลองทางคลินิกและการศึกษาในสัตว์หลายชิ้นได้ชี้ให้เห็นว่า แลคโตบาซิลลัสกัสเซรี อาจช่วยลดไขมันในช่องท้องและสนับสนุนการลดน้ำหนัก
ในบรรดาผลการศึกษาปี 2013 ที่ตีพิมพ์ใน วารสารโภชนาการของอังกฤษ ซึ่งผู้ใหญ่ที่เป็นโรคอ้วน 210 คนได้รับนมที่อุดมด้วย แลคโตบาซิลลัสกัสเซรี หรือนมหลอก หลังจาก 12 สัปดาห์ แลคโตบาซิลลัส กลุ่มพบว่าไขมันในช่องท้องลดลง 8.5 เมื่อเทียบกับกลุ่มยาหลอก
แม้จะมีผลลัพธ์ที่น่าสนใจ แต่ก็ยังไม่มีข้อสรุปเดียวกันในการศึกษาอื่น ๆ
จากการศึกษาในปี 2013 ที่ตีพิมพ์ใน วารสารเวชศาสตร์ครอบครัวเกาหลี ผู้ใหญ่ที่เป็นโรคอ้วน 62 คนได้รับหลักสูตร 12 สัปดาห์ แลคโตบาซิลลัสกัสเซรี ไม่มีการเปลี่ยนแปลงน้ำหนักอย่างมีนัยสำคัญเมื่อเทียบกับผู้ใหญ่ที่ได้รับยาหลอก
แม้ว่าชนิดย่อยของแบคทีเรียที่ใช้ในการศึกษาแต่ละครั้งอาจอธิบายความแตกต่างได้ แต่ก็น่าจะจำเป็นต้องมีการวิจัยเพิ่มเติมเพื่อกำหนดบทบาทที่แน่นอน แลคโตบาซิลลัสกัสเซรี เล่นในการลดน้ำหนักและปัจจัยอื่น ๆ ที่อาจมีส่วนช่วยอาจมีความสำคัญมากกว่า
สุขภาพช่องคลอด
แลคโตบาซิลลัส เป็นที่ทราบกันดีว่าสายพันธุ์นี้ช่วยส่งเสริมสุขภาพช่องคลอดโดยการยับยั้งแบคทีเรียและเชื้อราที่เป็นอันตรายอย่างไรก็ตามการบริโภคโปรไบโอติกในรูปแบบอาหารหรืออาหารเสริมอาจไม่เพียงพอที่จะป้องกันการติดเชื้อในช่องคลอดที่แข็งขึ้นได้
จากการศึกษาในปี 2015 ที่ตีพิมพ์ใน BMC Infectious Diseases, Lactobacillus gasseri มีประสิทธิภาพในการลดการกลับเป็นซ้ำของภาวะช่องคลอดอักเสบจากเชื้อแบคทีเรียเมื่อรับประทานโดยเหน็บมากกว่าทางปาก
ในทำนองเดียวกันความขัดแย้งที่ว่าโปรไบโอติกในช่องปากสามารถป้องกันการติดเชื้อยีสต์ไม่ได้ถือเป็นความจริงเสมอไป โดยเฉพาะอย่างยิ่งหลังการรักษาด้วยยาปฏิชีวนะเมื่อมีความเสี่ยงต่อการเกิดเชื้อราในช่องคลอดสูง ในขณะที่ แลคโตบาซิลลัส ยาเหน็บได้พิสูจน์แล้วว่ามีประโยชน์ในการรักษาการติดเชื้อยีสต์อาหารที่อุดมด้วยโปรไบโอติกและอาหารเสริมมีน้อยลง
ในทางกลับกัน, แลคโตบาซิลลัสกัสเซรี อาจช่วยลดอาการปวดประจำเดือนในสตรีที่เป็นโรคเยื่อบุโพรงมดลูกเจริญผิดที่แนะนำการศึกษาขนาดเล็กที่ตีพิมพ์ในวารสาร ไซโตเทคโนโลยี ในปี 2554
การศึกษาจัดทำโดยสถาบันวิทยาศาสตร์การอาหารในประเทศญี่ปุ่นมีผู้หญิง 66 คนที่เป็นโรคเยื่อบุโพรงมดลูกเจริญผิดที่ได้รับ a แลคโตบาซิลลัสกัสเซรี แท็บเล็ตหรือยาหลอก ผู้ที่ให้โปรไบโอติกรายงานว่ามีอาการปวดประจำเดือนที่รุนแรงน้อยกว่าหลังจาก 12 สัปดาห์แม้ว่าจะไม่มีการเปลี่ยนแปลงในการตรวจเลือดหรือการตรวจอื่น ๆ
โรคลำไส้
แลคโตบาซิลลัส เป็นหนึ่งในแบคทีเรียโปรไบโอติกที่เชื่อกันว่าช่วยบรรเทาอาการลำไส้อักเสบ (IBD) และโรคลำไส้แปรปรวน (IBS)
การทบทวนการศึกษาในปี 2554 ที่ตีพิมพ์ในวารสาร แผล สรุปว่า แลคโตบาซิลลัสกัสเซรี มีฤทธิ์ต้านการอักเสบในลำไส้ใหญ่ซึ่งเป็นประโยชน์ต่อการลด IBS และอาการลำไส้ใหญ่บวมเป็นแผล
ในกรณีที่มีประสิทธิผลน้อยกว่าคือในการป้องกันการติดเชื้อในลำไส้ สำหรับสิ่งนี้สายพันธุ์โปรไบโอติกเช่น แลคโตบาซิลลัส rhamnosus และ Saccharomyces boulardii สามารถลดการกำเริบของ IBD หรือ IBS ได้มากขึ้นเมื่อใช้ร่วมกับการบำบัดตามแบบแผน
การติดเชื้อ H. Pylori
ในการทบทวนการศึกษาปี 2014 ที่ตีพิมพ์ใน โปรดหนึ่งนักวิทยาศาสตร์ประเมินผลของอาหารเสริมโปรไบโอติกในการกำจัด เฮลิโคแบคเตอร์ไพโลไร (เชื้อเอชไพโลไร) แบคทีเรียที่ทราบกันดีว่าเป็นสาเหตุหลักของการเกิดแผลในกระเพาะอาหาร
จากผลการวิจัยในปัจจุบันพบว่า เชื้อเอชไพโลไร อัตราการกำจัดจะสูงขึ้นอย่างต่อเนื่องในคนที่กำหนดยาปฏิชีวนะด้วยโปรไบโอติก (รวมถึง แลคโตบาซิลลัสกัสเซรี และ แลคโตบาซิลลัส acidophilus) มากกว่ายาปฏิชีวนะเพียงอย่างเดียว
ไม่ทราบว่าได้ผลมากหรือน้อยเพียงใด แลคโตบาซิลลัสกัสเซรี อยู่ในการช่วยรักษา เชื้อเอชไพโลไร กว่าโปรไบโอติกสายพันธุ์อื่น ๆ
ผลข้างเคียงที่เป็นไปได้
โปรไบโอติกเช่น แลคโตบาซิลลัสกัสเซรี ถือว่าปลอดภัยและมีความเสี่ยงระยะสั้นหรือระยะยาวเพียงเล็กน้อย ในบางกรณี, แลคโตบาซิลลัสกัสเซรี อาจทำให้เกิดผลข้างเคียงเช่นแก๊สและท้องอืด กรณีส่วนใหญ่ไม่รุนแรงและมีแนวโน้มที่จะดีขึ้นเมื่อร่างกายของคุณปรับตัวเข้ากับอาหารเสริม
คนเดียวที่อาจต้องหลีกเลี่ยง แลคโตบาซิลลัส เป็นผู้ที่มีระบบภูมิคุ้มกันที่ถูกบุกรุก ซึ่งรวมถึงผู้ที่ติดเชื้อเอชไอวีขั้นสูงผู้รับการปลูกถ่ายอวัยวะและคนอื่น ๆ ที่รับประทานยาภูมิคุ้มกันสำหรับโรคมะเร็งและอาการอื่น ๆ
หากไม่มีระบบภูมิคุ้มกันที่สมบูรณ์อาจเป็นไปได้ว่าแบคทีเรียโปรไบโอติกสามารถเจริญเติบโตมากเกินไป ในบางกรณีที่ไม่ค่อยพบ แลคโตบาซิลลัส อาจทำให้เกิดการติดเชื้อในห้องของหัวใจและลิ้นหัวใจ
หากคุณมีระบบภูมิคุ้มกันอ่อนแอหรือกำลังใช้ยาภูมิคุ้มกันเช่น prednisone, methotrexate หรือ Sandimmune (cyclosporine) ให้ปรึกษาแพทย์ก่อนรับประทานอาหารเสริมโปรไบโอติก
การใช้ แลคโตบาซิลลัส ในเด็กและในระหว่างตั้งครรภ์หรือให้นมบุตรได้รับการวิจัยน้อย แม้ว่าโดยทั่วไปถือว่าปลอดภัย แต่ควรพูดคุยกับกุมารแพทย์หรือ OB / GYN ของคุณเพื่อทำความเข้าใจถึงประโยชน์และความเสี่ยงอย่างเต็มที่ (รวมถึงคุณต้องการโปรไบโอติกหรือไม่)
การให้ยาและการเตรียม
แลคโตบาซิลลัสกัสเซรี ผลิตภัณฑ์เสริมอาหารมีจำหน่ายในร้านขายของชำร้านขายยาและร้านขายอาหารเพื่อสุขภาพหลายแห่งไม่ว่าจะเป็นอาหารเสริมชนิดเดียวหรือเป็นส่วนหนึ่งของโปรไบโอติกแบบผสม แลคโตบาซิลลัส ยาเหน็บและแคปซูลในช่องคลอดมักใช้น้อยในสหรัฐอเมริกา แต่มักพบได้ทั่วไป
ความแข็งแรงของ แลคโตบาซิลลัส ผลิตภัณฑ์ระบุด้วยจำนวนสิ่งมีชีวิตต่อแคปซูลหรือแท็บเล็ต เมื่อใช้เพื่อส่งเสริมสุขภาพทางเดินอาหารหรือช่องคลอดปริมาณตั้งแต่ 1 ถึง 10 พันล้านหน่วยสร้างอาณานิคม (CFU) ต่อวันถือว่าปลอดภัย
เมื่อรักษาอาการป่วยเฉียบพลันอาจต้องใช้ยาในปริมาณที่สูงขึ้น ตัวอย่าง ได้แก่ :
- อาการท้องร่วงที่เกิดจากยาปฏิชีวนะ: 10 ถึง 100 CFU ทุกวันในปริมาณที่แบ่งสามถึงสี่ครั้ง
- อาการท้องผูก: 200 ถึง 400 CFU ทุกวันในปริมาณที่แบ่งสามถึงสี่ครั้ง
- เชื้อเอชไพโลไร การติดเชื้อ: มากถึง 15 พันล้าน CFU ทุกวันพร้อมกับการรักษาด้วยยาปฏิชีวนะสามครั้ง
สิ่งที่มองหา
สำนักงานคณะกรรมการอาหารและยาของสหรัฐอเมริกา (FDA) จัดประเภทโปรไบโอติกเช่น แลคโตบาซิลลัสกัสเซรี เป็นผลิตภัณฑ์เสริมอาหาร ภายใต้การจำแนกประเภทนี้ไม่จำเป็นต้องมีการวิจัยทางคลินิกหรือการทดสอบคุณภาพเพื่อเข้าถึงชั้นวางของในร้าน ด้วยเหตุนี้คุณภาพจึงอาจแตกต่างกันไปในแต่ละยี่ห้อบางครั้งก็มาก
เพื่อความมั่นใจในคุณภาพและความปลอดภัยให้เลือกเฉพาะแบรนด์ที่ผ่านการทดสอบและรับรองโดยหน่วยงานรับรองอิสระเช่น U.S. Pharmacopeia (USP), ConsumerLab หรือ NSF International
คำถามอื่น ๆ
คุณต้องการโปรไบโอติกจริงหรือ?
หากคุณไม่มีปัญหาเกี่ยวกับระบบย่อยอาหารหรือสุขภาพช่องคลอดคุณมักจะได้รับแบคทีเรียโปรไบโอติกทั้งหมดที่คุณต้องการจากอาหาร แลคโตบาซิลลัสกัสเซรี นอกจากนี้ยังพบในอาหารหมักบางชนิดเช่น Puba หรือcarimã (อาหารหลักของบราซิล) คุณยังสามารถเพิ่มไฟล์ แลคโตบาซิลลัส การบริโภคโดยการบริโภคอาหารหมักดองเช่นโยเกิร์ตคีเฟอร์มิโซะกิมจิเทมเป้มิโซะผักดองและกะหล่ำปลีดอง
แม้ว่าคุณจะพบว่ามันยากที่จะรักษาให้เป็นปกติ (ไม่ใช่เรื่องผิดปกติเมื่ออายุมากขึ้น) คุณอาจรักษาการเคลื่อนไหวของลำไส้ให้เป็นปกติได้ด้วยอาหารโปรไบโอติกและไฟเบอร์แทนที่จะกินยาเม็ด ถ้าไม่เช่นนั้นโปรไบโอติกทุกวันอาจช่วยเพิ่มพลังให้คุณได้
10 อาหารโปรไบโอติกที่ดีที่สุด