เนื้อหา
Quercetin เป็นสารเคมีที่พบได้ตามธรรมชาติในอาหารหลายชนิดเช่นแอปเปิ้ลหัวหอมชาเบอร์รี่และไวน์แดง ฟลาโวนอยด์นี้ยังพบได้ในสมุนไพรบางชนิดเช่นแปะก๊วยและสาโทเซนต์จอห์นQuercetin ทำหน้าที่เป็นสารต้านอนุมูลอิสระต่อต้านอนุมูลอิสระซึ่งเป็นผลพลอยได้ทางเคมีที่ทำร้ายเยื่อหุ้มเซลล์และทำลายดีเอ็นเอ เควอซิตินมีจำหน่ายเป็นผลิตภัณฑ์เสริมอาหารนอกจากนี้ยังมีคุณสมบัติต่อต้านฮีสตามีนและต้านการอักเสบ
ประโยชน์ต่อสุขภาพ
ในการแพทย์ทางเลือก quercetin ได้รับการกล่าวถึงเพื่อช่วยในเงื่อนไขต่อไปนี้:
- อาการแพ้
- โรคหัวใจและหลอดเลือด
- การอักเสบ
- โรคหวัด
จนถึงขณะนี้ผลลัพธ์ที่สนับสนุนประโยชน์ของ quercetin นั้นผสมกับเงื่อนไขบางอย่างที่ตรวจในหลอดทดลองหรือในสัตว์เท่านั้น นี่คือวิธีที่การวิจัยสั่นคลอน:
บรรเทาอาการแพ้
เควอซิตินถูกคิดว่าจะป้องกันการปล่อยฮีสตามีนซึ่งเป็นสารเคมีอักเสบที่เกี่ยวข้องกับอาการแพ้เช่นการจามและอาการคันจากเซลล์ภูมิคุ้มกันบางชนิด แม้ว่าการทดลองในห้องปฏิบัติการจะชี้ให้เห็นว่า quercetin อาจช่วยต่อสู้กับภาวะภูมิแพ้เช่นโรคจมูกอักเสบจากภูมิแพ้ แต่ส่วนใหญ่ได้รับการทำในหลอดทดลองหรือในสัตว์นักวิจัยแนะนำให้ศึกษาเพิ่มเติมเกี่ยวกับมนุษย์เพื่อพิสูจน์ความสัมพันธ์
ความดันโลหิตสูง
การทบทวนการทดลองแบบสุ่มควบคุมในปี 2559 พบว่า quercetin ช่วยลดทั้งความดันโลหิตซิสโตลิกและไดแอสโตลิกได้อย่างมีนัยสำคัญโดยเฉพาะอย่างยิ่งในผู้ป่วยโรคเบาหวานที่ได้รับอย่างน้อย 500 มิลลิกรัมต่อวันยังไม่ชัดเจนในปริมาณและระยะเวลาที่แม่นยำเพื่อให้ได้ประโยชน์สูงสุด
ความอดทนของนักกีฬา
Quercetin อาจไม่ดีไปกว่ายาหลอกเมื่อพูดถึงการเพิ่มประสิทธิภาพการกีฬาตามการทบทวน 11 การศึกษาก่อนหน้าในปี 2554 การศึกษาทั้งหมดแสดงให้เห็นถึงความอดทนในการออกกำลังกายที่เพิ่มขึ้นผ่านการใช้ VO2 max-oxygen ในระหว่างการออกกำลังกาย - เมื่อคนกิน quercetin แต่ผลกระทบน้อยมาก
การศึกษาอื่นพบลิงค์ที่น่าประทับใจกว่า การศึกษาในปี 2013 วิเคราะห์นักเรียนชาย 60 คนที่เข้าร่วมการแข่งขันกีฬาเป็นเวลาอย่างน้อยสามปีพบว่ามวลร่างกายที่ดีขึ้นน้ำในร่างกายทั้งหมดอัตราการเผาผลาญพื้นฐานและค่าใช้จ่ายด้านพลังงานทั้งหมดหลังจากรับประทานเควอซิติน
โรคมะเร็ง
การศึกษาเกี่ยวกับการเพาะเลี้ยงเซลล์แสดงให้เห็นว่า quercetin อาจช่วยชะลอการเติบโตของเซลล์มะเร็งบางชนิด การวิจัยในหลอดทดลองและจากสัตว์บางชิ้นระบุว่า quercetin อาจป้องกันมะเร็งบางชนิดเช่นมะเร็งเม็ดเลือดขาวและมะเร็งปอด ตัวอย่างเช่นการศึกษาในปี 2010 ได้พิจารณาถึงความสัมพันธ์ระหว่างการบริโภค quercetin กับความเสี่ยงมะเร็งปอดในเนื้อเยื่อปอดที่ไม่ใช่เนื้องอก 38 ชนิดและพบว่ามีความสัมพันธ์แบบผกผัน - การบริโภค quercetin ในปริมาณที่สูงขึ้นความเสี่ยงก็จะลดลง
อย่างไรก็ตามเนื่องจากปัจจุบันยังไม่มีการศึกษาเกี่ยวกับผลการต่อสู้กับมะเร็งของ Quercetin จึงเร็วเกินไปที่จะบอกได้ว่า quercetin อาจมีบทบาทสำคัญในการป้องกันมะเร็งหรือไม่
ผลข้างเคียงที่เป็นไปได้
โดยทั่วไป Quercetin สามารถทนได้ดีเมื่อใช้ในปริมาณที่เหมาะสม บางรายมีรายงานว่ารู้สึกเสียวซ่าที่แขนและขาเช่นเดียวกับอาการปวดท้องและปวดศีรษะเมื่อรับประทาน quercetin ในปริมาณที่สูงมากมากกว่า 1 กรัมต่อวันอาจทำให้เกิดความเสียหายต่อไต
อาหารเสริมยังไม่ได้รับการทดสอบความปลอดภัยและเนื่องจากผลิตภัณฑ์เสริมอาหารส่วนใหญ่ไม่มีการควบคุมเนื้อหาของผลิตภัณฑ์บางอย่างอาจแตกต่างไปจากที่ระบุไว้บนฉลากผลิตภัณฑ์นอกจากนี้โปรดทราบว่าความปลอดภัยของอาหารเสริมในสตรีมีครรภ์มารดาที่ให้นมบุตรเด็กและผู้ที่มีอาการป่วยหรือผู้ที่รับประทานยาโดยเฉพาะยาปฏิชีวนะยังไม่ได้รับการยอมรับ
การให้ยาและการเตรียม
ภายใต้การดูแลของแพทย์ quercetin ถูกใช้อย่างปลอดภัยในปริมาณสูงถึง 1,000 มก. วันละสองครั้งเป็นเวลา 12 สัปดาห์ไม่มีหลักฐานเพียงพอที่จะทราบว่าปลอดภัยสำหรับการใช้ในระยะยาวหรือไม่
ปริมาณที่เหมาะสมสำหรับคุณอาจขึ้นอยู่กับปัจจัยต่างๆ ได้แก่ อายุเพศและประวัติทางการแพทย์ของคุณ พูดคุยกับผู้ให้บริการด้านการดูแลสุขภาพของคุณเพื่อรับคำแนะนำส่วนบุคคลหากคุณเลือกที่จะทานอาหารเสริมตัวนี้
สิ่งที่มองหา
แหล่งอาหารของ quercetin ได้แก่ ชาหัวหอมแอปเปิ้ลบัควีทและโปดาร์โก เมื่อทาน quercetin ในรูปแบบอาหารเสริมอาจเป็นประโยชน์ในการเลือกผลิตภัณฑ์ที่มี papain และ / หรือ bromelain เหล่านี้เป็นเอนไซม์ที่ได้จากพืช (สารสกัดจากผลไม้) ที่แสดงเพื่อเพิ่มการดูดซึมเควอซิตินในลำไส้
เนื่องจากขาดการวิจัยสนับสนุนจึงเร็วเกินไปที่จะแนะนำ quercetin เพื่อวัตถุประสงค์ด้านสุขภาพใด ๆ หากคุณกำลังพิจารณาจะใช้โปรดปรึกษาผู้ให้บริการดูแลหลักของคุณก่อน การรักษาสภาพตนเองและการหลีกเลี่ยงหรือชะลอการดูแลมาตรฐานอาจส่งผลร้ายแรง