เนื้อหา
บลูเบอร์รี่มักถูกขนานนามว่าเป็น "อาหารชั้นเลิศ" และด้วยเหตุผลที่ดี บลูเบอร์รี่เต็มไปด้วยสารอาหารเช่นสารต้านอนุมูลอิสระไฟโตสเตอรอลวิตามินและไฟเบอร์ซึ่งทั้งหมดนี้สามารถส่งเสริมให้หัวใจแข็งแรง นอกจากนี้ยังมีไขมันอิ่มตัวต่ำทำให้เป็นอาหาร go-to ที่สมบูรณ์แบบหากคุณดูระดับคอเลสเตอรอลและไตรกลีเซอไรด์ เคล็ดลับที่ดีต่อสุขภาพเหล่านี้จะแสดงให้คุณเห็นหลายวิธีที่คุณสามารถรวมผลไม้เพื่อสุขภาพนี้ไว้ในอาหารลดคอเลสเตอรอลของคุณใช้บลูเบอร์รี่ในสลัด
คุณต้องการให้สลัดของคุณมีรสชาติเพิ่มขึ้นเล็กน้อยหรือไม่? ถ้าเป็นเช่นนั้นการเพิ่มบลูเบอร์รี่สดหนึ่งกำมืออาจช่วยได้ บลูเบอร์รี่สามารถใช้ร่วมกับผักและผลไม้อื่น ๆ เพื่อให้สลัดของคุณมีรสชาติอร่อย ในความเป็นจริงคุณอาจจะเลิกใช้น้ำสลัดได้ทั้งหมดเนื่องจากรสชาติที่บลูเบอร์รี่สามารถเพิ่มได้ ตรวจสอบให้แน่ใจว่าคุณได้เพิ่มส่วนผสมที่ดีต่อสุขภาพลงในสลัดที่เติมบลูเบอร์รี่และ จำกัด การเติมน้ำสลัดที่มีครีมชีสไขมันเต็มหรืออาหารทอดซึ่งทั้งหมดนี้สามารถเพิ่มไขมันและแคลอรี่ให้กับสลัดของคุณได้
ทำบลูเบอร์รี่สมูทตี้
สมูทตี้ที่ประกอบด้วยผลไม้ผักและเบสเป็นหลักเช่นน้ำแข็งนมอัลมอนด์หรือโยเกิร์ตธรรมดาไขมันต่ำก็เป็นอาหารที่เหมาะสำหรับการบริโภคหากคุณกำลังมองหาสิ่งที่รวดเร็วและดีต่อสุขภาพ บลูเบอร์รี่สามารถกลายเป็นส่วนผสมหลักในสมูทตี้ของคุณและสามารถจับคู่กับผลไม้และผักหลายประเภทเพื่อให้เป็นเครื่องดื่มที่น่าพอใจ เมื่อใส่ส่วนผสมอย่าลืมหลีกเลี่ยงการทำให้สมูทตี้ข้นขึ้นด้วยครีมหนักไอศกรีมหรือนมไขมันเต็มเนื่องจากอาจเพิ่มปริมาณไขมันอิ่มตัวได้
ขนมปังที่ผลิตในเชิงพาณิชย์บางชนิดมีน้ำตาลกลั่นสูง ด้วยการทำขนมปังของคุณเองคุณจะรู้ประเภทของส่วนผสมที่คุณต้องการอย่างแน่นอนและคุณยังมีโอกาสที่จะโยนส่วนผสมที่เป็นมิตรกับคอเลสเตอรอลเช่นข้าวโอ๊ตโฮลวีตและผลไม้ นอกจากนี้ยังสามารถเพิ่มบลูเบอร์รี่เพื่อให้คุณได้ลิ้มลองรสชาติที่หลายคนชื่นชอบ ตรวจสอบให้แน่ใจว่าคุณหลีกเลี่ยงการใช้เนยหรือครีมทาขนมปังมากเกินไปเพราะอาจเพิ่มแคลอรี่และไขมันอิ่มตัวมากเกินไป
บลูเบอร์รี่มีประโยชน์หลากหลายและสามารถวางไว้บนเค้กขนมอบและขนมแช่แข็งซึ่งทั้งหมดนี้คุณสามารถบริโภคได้หากคุณรับประทานอาหารลดคอเลสเตอรอลตราบเท่าที่คุณใช้ส่วนผสมที่ดีต่อสุขภาพ หากคุณกำลังซื้อขนมเหล่านี้โปรดอ่านฉลากอาหารบนบรรจุภัณฑ์เนื่องจากขนมบลูเบอร์รี่บางชนิดอาจมีไขมันทรานส์น้ำตาลกลั่นหรือไขมันอิ่มตัวสูง
หรือคุณสามารถทำขนมเหล่านี้ได้เองที่บ้านด้วยส่วนผสมที่ดีต่อสุขภาพซึ่งจะไม่เพิ่มระดับไขมันของคุณอย่างมาก
เริ่มต้นวันใหม่ด้วยอาหารเช้าเพื่อสุขภาพที่เติมบลูเบอร์รี่
อาหารเช้าเป็นส่วนสำคัญในวันของคุณดังนั้นทำไมไม่เริ่มด้วยวัตถุดิบที่ดีต่อสุขภาพล่ะ บลูเบอร์รี่สามารถรวมอยู่ในอาหารเช้าจานโปรดของคุณได้หลายอย่างและด้วยตัวเองหากคุณไม่มีเวลาทำอาหาร
เมื่อเตรียมอาหารเช้าคุณควรใช้สเปรดและท็อปปิ้งที่ดีต่อสุขภาพ คุณสามารถใช้สเปรดที่อุดมด้วยไฟโตสเตอรอลเบอร์รี่บดเป็นสเปรดหรือครีมชีสไขมันต่ำ อย่างไรก็ตามการใช้น้ำเชื่อมสเปรดไขมันเต็มและเนยสามารถเพิ่มแคลอรี่ในอาหารเช้าที่เป็นมิตรกับคอเลสเตอรอลได้