เนื้อหา
อาหารตามธาตุเป็นอาหารเหลวที่ใช้เป็นส่วนใหญ่เพื่อช่วยให้ผู้คนหายจากปัญหาสุขภาพบางอย่าง อาหารได้รับชื่อจากข้อเท็จจริงที่ว่าสารอาหารถูกนำเข้าสู่ร่างกายใกล้เคียงกับรูปแบบของธาตุมากที่สุด มีสูตรทางการค้าหลายสูตรเป็นตัวเลือกสำหรับผู้ที่ต้องการลดน้ำหนักเหตุใดจึงใช้อาหารตามธาตุ
อาหารตามธาตุช่วยให้ดูดซึมสารอาหารในรูปแบบที่ย่อยได้ง่ายที่สุดดังนั้นจึงส่วนใหญ่ใช้กับบุคคลที่มีอาการทางเดินอาหารอย่างรุนแรง คิดว่าสารอาหารทั้งหมดถูกดูดซึมภายในลำไส้เล็กตอนต้นจึงช่วยให้ลำไส้ใหญ่ "พักผ่อน" ได้
เมื่ออาหารจะถูกใช้
อาหารตามธาตุมักไม่ค่อยได้ใช้ เมื่อนำมาใช้จะใช้ได้เฉพาะกับประชากรที่มีข้อ จำกัด มากเท่านั้นโดยทั่วไปแล้วผู้ที่ได้รับการผ่าตัดเกี่ยวกับระบบทางเดินอาหารหรือไม่ค่อยมีผู้ที่มีอาการผิดปกติของ malabsorption และ short-gut syndrome
นอกเหนือจากการใช้กับผู้ที่มีอาการป่วยทางเดินอาหารอย่างรุนแรงแล้วยังมีงานวิจัยล่าสุดที่มุ่งเน้นไปที่การใช้อาหารสำหรับผู้ที่เป็นโรค Crohn, โรค celiac ทนไฟและ SIBO
มันทำงานอย่างไร
สูตรอาหารตามธาตุอาจถูกนำเข้าสู่ร่างกายผ่านรูปแบบของเครื่องดื่มที่เป็นของเหลวหรืออาจให้ทางท่อให้อาหารปริมาณของเหลวจะเพิ่มขึ้นอย่างช้าๆในช่วง 2-3 วันแรกเพื่อลดผลข้างเคียงที่ไม่ต้องการเช่นท้องร่วงหรือท้อง ความเจ็บปวด
เมื่อใช้อาหารเพื่อช่วยในการพักระบบทางเดินอาหารไม่อนุญาตให้รับประทานอาหารหรือของเหลวอื่น ๆ นอกจากน้ำแม้ว่าอาจมีข้อยกเว้นสำหรับชาหรือกาแฟธรรมดา ในกรณีอื่น ๆ อาจใช้อาหารเป็นผลิตภัณฑ์เสริมอาหาร
เนื่องจากอาหารมีสารอาหารครบถ้วนจึงมีการตั้งทฤษฎีว่าคนเราสามารถรับประทานอาหารได้เป็นเวลานาน อย่างไรก็ตามไม่ควรใช้อาหารตามธาตุโดยไม่ได้รับการดูแลจากแพทย์
สูตร
ของเหลวตามธาตุประกอบด้วยสารอาหารในรูปแบบที่ย่อยง่าย สูตรทั่วไป ได้แก่ :
- กรดอะมิโนที่จำเป็นและไม่จำเป็น
- กลูโคส (คาร์โบไฮเดรตที่ย่อยง่าย)
- วิตามิน (ละลายในไขมันและน้ำ)
- แร่ธาตุ
- อิเล็กโทรไลต์
- ไขมันจำนวนน้อย (น้อยกว่า 1%)
ผลข้างเคียงที่เป็นไปได้
ปัญหาที่พบบ่อยที่สุดเกี่ยวกับอาหารตามธาตุคือความจริงที่ว่ารสชาตินั้นค่อนข้างยากที่จะทนได้แม้จะใช้สารแต่งกลิ่นก็ตามผู้ป่วยบางรายรายงานว่ามีอาการปวดท้องท้องเสียและคลื่นไส้โดยเฉพาะอย่างยิ่งหากรับประทานเข้าไปมากเกินไปเร็วเกินไป . ผู้ป่วยที่เป็นเบาหวานอาจพบระดับน้ำตาลในเลือดสูง อาหารตามธาตุอาจไม่เหมาะสมสำหรับผู้ที่เป็นโรคไต