ผลของกาแฟต่อไต

เนื้อหา

• การวิจัยการบริโภคกาแฟกับโรคไต
• ผลของกาแฟในผู้ที่เป็นโรคไตจากพันธุกรรม
• เสี่ยงต่อการเป็นนิ่วในไต
• เสี่ยงต่อมะเร็งไต
• ผลทางอ้อมของกาแฟต่อการทำงานของไต
• กาแฟไม่มีคาเฟอีนและความดันโลหิตสูง

ความนิยมทั่วโลกที่เพิ่มขึ้นอย่างต่อเนื่องของกาแฟในฐานะเครื่องดื่มทางเลือกทำให้มีการศึกษาอย่างเข้มข้นเกี่ยวกับผลกระทบต่อสุขภาพ มีงานวิจัยที่ทำขึ้นเพื่อศึกษาว่ากาแฟส่งผลต่อทุกอย่างตั้งแต่ระบบภูมิคุ้มกันของเราไปจนถึงความเสี่ยงต่อโรคหัวใจและแม้แต่ความเสี่ยงมะเร็ง การถกเถียงกันว่ากาแฟดีหรือไม่ดีสำหรับคุณเป็นเวลากว่าพันปีนับตั้งแต่มีการค้นพบกาแฟครั้งแรก (อาจ) ในเอธิโอเปีย เป็นเรื่องยากที่จะจินตนาการได้ในปัจจุบัน แต่มีหลายครั้งที่กาแฟถูกห้ามในบางพื้นที่ของโลกด้วยเหตุผลด้านสุขภาพหรือทางศาสนา!

การวิจัยการบริโภคกาแฟกับโรคไต

การศึกษาทางระบาดวิทยาตามประชากรมีแนวโน้มที่จะแสดงความสัมพันธ์ระหว่างการบริโภคกาแฟกับก ป้องกัน ผลต่อการทำงานของไต การศึกษาในเกาหลีในปี 2008 ที่เกี่ยวข้องกับผู้หญิงกว่า 2600 คนแสดงให้เห็นว่าการบริโภคกาแฟมีความสัมพันธ์กับการลดความเสี่ยงของโรคไตรวมถึงในผู้หญิงที่เป็นโรคเบาหวานอย่างที่เราทราบกันดีในทางการแพทย์การสำรวจตามประชากรไม่เพียงพอที่จะสรุปได้อย่างชัดเจน .

ดังนั้นเมื่อพิจารณาถึงลักษณะที่เกี่ยวข้องและอาจขัดแย้งกันของหัวข้อการวิเคราะห์อภิมานที่ตีพิมพ์ในปี 2559 จึงพยายามตอบคำถามนี้การวิเคราะห์อภิมานนี้แสดงให้เห็นว่าไม่มีความสัมพันธ์ระหว่างการบริโภคกาแฟและเพิ่มความเสี่ยงต่อโรคไตในผู้ป่วยชาย ที่น่าสนใจคือความเป็นไปได้ของการลดความเสี่ยงของโรคไตในผู้หญิงที่ดื่มกาแฟ ข้อสรุปเกี่ยวกับกาแฟอย่างน้อยที่สุดจากข้อมูลเหล่านี้อาจเป็น: ไม่เป็นอันตรายต่อไตของผู้ชายและอาจเป็นประโยชน์ต่อผู้หญิง

ผลของการวิเคราะห์อภิมานข้างต้นคล้ายคลึงกับการศึกษาอื่นจากอีกส่วนหนึ่งของโลกโดยเฉพาะชายฝั่งแปซิฟิกของนิการากัวซึ่งพบความชุกของโรคไตเรื้อรังในหมู่บ้านที่ปลูกกาแฟลดลงซึ่งกลไกที่แน่นอนว่าทำไมกาแฟ อาจมีบทบาทในการป้องกันนี้ยังคงเป็นเรื่องของการศึกษา แต่การคาดเดามีตั้งแต่บทบาทของสารต้านอนุมูลอิสระที่มีอยู่ในกาแฟไปจนถึงฤทธิ์ต้านโรคเบาหวานของกาแฟ

ผลของกาแฟในผู้ที่เป็นโรคไตจากพันธุกรรม

ในอดีตการศึกษาทางวิทยาศาสตร์ขั้นพื้นฐานระบุว่าคาเฟอีนสามารถเพิ่มความเสี่ยงต่อการเติบโตของซีสต์ในไตในผู้ป่วยโรคไต polycystic ที่โดดเด่นด้วย autosomal (PKD) อย่างไรก็ตามในการศึกษาทางคลินิกในปัจจุบันพบว่าการบริโภคกาแฟไม่ได้ถูกบันทึกไว้ ปัจจัยเสี่ยงสำหรับความก้าวหน้าของ PKD

เสี่ยงต่อการเป็นนิ่วในไต

นอกเหนือจากโรคทางไตแล้วยังมีสถานการณ์พิเศษที่อาจต้องมีการกลั่นกรองการดื่มกาแฟ หนึ่งในสถานการณ์เช่นนี้คือคนที่เป็นนิ่วในไต นิ่วออกซาเลตเป็นนิ่วในไตที่พบได้บ่อยที่สุดชนิดหนึ่งและมันก็เกิดขึ้นเช่นกันที่หนึ่งในแหล่งที่มาหลักของออกซาเลตในอาหารของเราคือกาแฟปกติ (ชาดำเป็นตัวการอื่น ๆ ) ดังนั้นผู้ป่วยที่เป็นนิ่วในไตโดยเฉพาะผู้ที่เป็นนิ่วแคลเซียมออกซาเลตควรถือว่ากาแฟเป็นปัจจัยเสี่ยงที่อาจเกิดขึ้นได้

เสี่ยงต่อมะเร็งไต

หลักฐานเกี่ยวกับเรื่องนี้ค่อนข้างหลากหลาย โดยทั่วไปการศึกษาพบว่าการลดความเสี่ยงของมะเร็งเซลล์ไตจากการบริโภคกาแฟ อย่างไรก็ตามด้วยเหตุผลบางประการความสัมพันธ์นี้ดูเหมือนจะเป็นจริงสำหรับกาแฟที่มีคาเฟอีนเท่านั้น ดูเหมือนการบริโภคกาแฟที่ไม่มีคาเฟอีนเพิ่มขึ้น ความเสี่ยงของเซลล์ที่ชัดเจน ชนิดย่อยของมะเร็งเซลล์ไตซึ่งเป็นมะเร็งไตชนิดใดชนิดหนึ่ง แต่จำเป็นต้องมีการศึกษาเพิ่มเติมเพื่อทำความเข้าใจลิงก์ที่อาจเกิดขึ้นนี้ให้ดีขึ้น

ผลทางอ้อมของกาแฟต่อการทำงานของไต

ตามที่กล่าวไว้ในบทความอื่น ๆ ความดันโลหิตสูง (หลังเป็นเบาหวาน) เป็นสาเหตุใหญ่ที่สุดของโรคไต มีหลักฐานบางอย่างที่แสดงว่าการดื่มกาแฟที่มีคาเฟอีนอาจทำให้ความดันโลหิตเพิ่มขึ้นในระยะสั้นโดยผลกระทบที่ดูเหมือนจะเกินจริงในผู้ป่วยสูงอายุและผู้ที่ไม่ได้ดื่มกาแฟเป็นประจำนอกจากนี้การเพิ่มขึ้นของความดันโลหิตยังพบได้บ่อยใน ผู้ที่มีประวัติความดันโลหิตสูงอยู่แล้ว

เมื่อพิจารณาถึงความเชื่อมโยงที่เป็นไปได้ระหว่างการบริโภคกาแฟและความดันโลหิตที่สูงขึ้นความกังวลมักเกิดขึ้นเกี่ยวกับความสามารถของกาแฟในการทำให้เกิดความเสียหายต่อไต แม้จะมีความเป็นไปได้นี้ แต่ก็มีหลักฐานในทางตรงกันข้าม มีข้อมูลที่แสดงให้เห็นว่าตราบใดที่การบริโภคกาแฟในแต่ละวันไม่เกิน 3-4 ถ้วย (โดยแต่ละถ้วย 8 ออนซ์มีคาเฟอีนอยู่ระหว่าง 100-200 มก.) จะไม่มีความเสี่ยงต่อโรคไตเพิ่มขึ้นในคนที่มีสุขภาพดี เยาวชน

กาแฟไม่มีคาเฟอีนและความดันโลหิตสูง

เกือบจะสวนทางกันแล้วพบว่ากาแฟเพิ่มการทำงานของระบบประสาทและความดันโลหิต เป็นอิสระจากปริมาณคาเฟอีน ดังนั้นผลของการเพิ่มขึ้นของความดันโลหิตจึงเห็นได้จากกาแฟที่ไม่มีคาเฟอีนทำให้ดูเหมือนว่าอาจมีอย่างอื่นนอกเหนือจากคาเฟอีนในกาแฟที่อาจทำให้ความดันโลหิตสูงขึ้นนี้

คำจาก Verywell

เมื่อพิจารณาถึงน้ำหนักของหลักฐานที่มีอยู่ในปัจจุบันปรากฏว่าในขณะที่กาแฟอาจมีผลเพิ่มความดันโลหิตในผู้ดื่มกาแฟที่ไม่เป็นนิสัยและในผู้ที่มีความดันโลหิตสูงอยู่ก่อนแล้ว แต่ดูเหมือนจะไม่ส่งผลต่อความเสี่ยงที่เพิ่มขึ้นของโรคไต ในความเป็นจริงมีหลักฐานหลายอย่างที่ชี้ให้เห็นถึงบทบาทในการป้องกันที่เป็นไปได้ของกาแฟต่อโรคไตโดยเฉพาะในผู้หญิง ผู้ป่วยที่เป็นนิ่วในไตแคลเซียมออกซาเลตอาจยังคงต้องการลดการดื่มกาแฟเนื่องจากมีปริมาณออกซาเลต หลักฐานที่แสดงว่ากาแฟสามารถเพิ่มหรือลดความเสี่ยงของมะเร็งไตยังคงเป็นที่ถกเถียงกันอยู่ในที่สุด