เนื้อหา
ไวรัสแบคทีเรียเชื้อราและปรสิตแพร่กระจายจากคนสู่คนบางครั้งก่อให้เกิดโรคเมื่อพวกมันเคลื่อนเข้าและออกจากร่างกายของผู้คนไปตามเส้นทางต่างๆ เมื่อโรคแพร่กระจายผ่านทางอุจจาระ - ปากหมายความว่าอุจจาระที่ปนเปื้อนจากผู้ติดเชื้อจะถูกบุคคลอื่นกินเข้าไปด้วยเหตุผลที่ชัดเจนสิ่งนี้แทบไม่เคยเกิดขึ้นโดยเจตนา โดยปกติสถานการณ์จะเกิดขึ้นเมื่อผู้ติดเชื้ออาจลืมล้างมือให้ถูกต้องหลังใช้ห้องน้ำ สิ่งใดก็ตามที่เขาหรือเธอสัมผัสในภายหลังอาจปนเปื้อนด้วยเชื้อโรคด้วยกล้องจุลทรรศน์ที่คนอื่นอาจพบได้
ตัวอย่าง
ลองนึกภาพว่ามีคนที่ติดเชื้อโรคติดต่อทางอุจจาระและทางปากใช้ห้องน้ำแล้วเปิดประตูห้องน้ำ วงจรจะเสร็จสมบูรณ์เมื่อมีบุคคลอื่นเข้ามาสัมผัสลูกบิดประตูที่ปนเปื้อนจากนั้นกัดเล็บมืออย่างประหม่าก่อนล้างมือให้สะอาด จุลินทรีย์แพร่กระจายไปยังบุคคลอื่นผ่านทางอุจจาระ - ปาก
การส่งผ่านจุลินทรีย์
พนักงานทำอาหารต้องขยันขันแข็งเป็นพิเศษเกี่ยวกับสุขอนามัยของมือเพราะพวกเขาอยู่ในตำแหน่งที่สามารถแพร่กระจายโรคอุจจาระและช่องปากได้ง่ายผ่านอาหารที่พวกเขาเตรียมให้กับทุกคนที่กินเข้าไป ในหลาย ๆ กรณีของการระบาดของโรคที่เกิดจากอาหารสุขอนามัยของมือที่ไม่ดีเป็นปัจจัยกระตุ้น
ดูว่าคุณล้างมือถูกวิธีหรือไม่แม้ว่าการล้างมือที่ไม่ดีจะเป็นสาเหตุสำคัญของการปนเปื้อนในช่องปาก แต่ก็มีข้อพิจารณาที่สำคัญไม่แพ้กัน วิธีอื่น ๆ ที่จุลินทรีย์ใช้ทางช่องปากเป็นสาเหตุของโรค:
- น้ำดื่มที่ปนเปื้อนสิ่งปฏิกูลดิบ
- การกินหอย (เช่นหอยนางรมและหอยกาบ) ที่เก็บเกี่ยวจากน้ำที่ปนเปื้อน
- การรับประทานผลไม้ดิบหรือผักล้างในน้ำที่ปนเปื้อน
- กิจกรรมทางเพศที่อนุญาตให้สัมผัสปากสู่ทวารหนักโดยตรงหรือสัมผัสทางอ้อม (สัมผัสปากกับสิ่งที่สัมผัสทวารหนัก)
- สระว่ายน้ำที่ไม่ผ่านการฆ่าเชื้ออย่างเหมาะสม
ไวรัสตับอักเสบ
มีจุลินทรีย์หลายชนิดที่สามารถส่งผ่านทางอุจจาระ - ปากได้รวมถึงไวรัสตับอักเสบ 2 ชนิด ได้แก่ ไวรัสตับอักเสบเอและไวรัสตับอักเสบอีไวรัสตับชนิดอื่นแพร่กระจายโดยการสัมผัสโดยตรงกับเลือดที่ติดเชื้อเช่นจากการใช้เข็มร่วมกันของเหลวในร่างกาย หรือผ่านการคลอดบุตร
การป้องกัน
การล้างมือที่ดีเป็นวิธีที่มีประสิทธิภาพอย่างมากในการทำลายวงจรอุจจาระและช่องปาก เครื่องมือที่สำคัญอื่น ๆ ในการป้องกันการแพร่กระจายของโรคผ่านทางอุจจาระและช่องปาก ได้แก่ :
- ใช้น้ำยาฆ่าเชื้อมือทันทีเมื่อไม่มีสบู่และน้ำ
- ปฏิบัติตามแนวทางปฏิบัติในการจัดการอาหารอย่างปลอดภัยและระมัดระวัง
- หลีกเลี่ยงการกลืนน้ำในสระน้ำหรือจากแหล่งอื่น ๆ ที่ไม่สามารถดื่มได้
- ใช้ผ้าขนหนูแบบใช้แล้วทิ้ง
- การทำความสะอาดหรือฆ่าเชื้อพื้นผิวสัมผัสที่ติดเชื้อบ่อย ๆ เช่นลูกบิดประตูที่จับก๊อกน้ำรีโมทคอนโทรล ฯลฯ
- แบ่งปัน
- พลิก
- อีเมล์