เนื้อหา
- ขนมปังกรอบ
- อาหารที่เป็นกรด
- อาหารรสเค็ม
- อาหารรสเผ็ด
- อาหารและเครื่องดื่มที่มีน้ำตาล
- อาหารแห้ง
- เนื้อสัตว์ที่หั่นยาก
- คำจาก Verywell
เมื่อบุคคลหนึ่งมีอาการปากแห้งที่เกี่ยวข้องกับการรักษาการรับประทานอาหารอาจเป็นเรื่องท้าทายอย่างแท้จริง การที่มีน้ำลายเพียงเล็กน้อยหรือไม่มีเลยในการช่วยย่อยอาหารทำให้เคี้ยวหรือกลืนได้ยากมาก แผลในปากและการติดเชื้อมักเกิดขึ้นได้ในขณะที่แม้แต่การพูดคุยก็อาจเป็นการต่อสู้สำหรับบางคน
การรู้ว่าอาหารใดที่ควรหลีกเลี่ยงสามารถช่วยให้คุณลดอาการเหล่านี้ได้ในขณะที่รักษาโภชนาการที่ดีในแต่ละวันและสุขภาพช่องปาก
อาหาร 7 อันดับแรกที่ควรหลีกเลี่ยงหากคุณมีอาการปากแห้งที่เกี่ยวข้องกับการรักษา:
ขนมปังกรอบ
ขนมปังกรอบอาจเคี้ยวและกลืนได้ยากมากแม้ว่าจะใช้กับแซนวิชก็ตาม ที่ดีที่สุดคือละทิ้งวัตถุดิบและอาหารจัดเลี้ยงกรุบกรอบสำหรับพันธุ์ที่นุ่มกว่าเช่นแฮมเบอร์เกอร์โรลและขนมปังหั่นบาง ๆ แบบดั้งเดิม คุณยังสามารถลองจุ่มขนมปังลงในซอสหรือน้ำเกรวี่เพื่อให้ทานง่ายขึ้น
อาหารที่เป็นกรด
อาหารที่มีส่วนผสมที่เป็นกรดเช่นมะนาวและน้ำส้มสายชูอาจทำให้ภายในปากระคายเคืองได้โดยเฉพาะถ้าคุณมีแผล หลีกเลี่ยงน้ำสลัดที่มีน้ำส้มสายชูสูง เลือกผลไม้และน้ำผลไม้ที่มีกรดต่ำแทนเช่นน้ำแอปเปิ้ลหรือกล้วย ครีมเปรี้ยวไขมันต่ำพร้อมเครื่องปรุงสามารถเป็นทางเลือกที่อร่อยแทนน้ำสลัดที่ใช้น้ำส้มสายชู
อาหารรสเค็ม
เช่นเดียวกับอาหารที่เป็นกรดอาหารรสเค็มอาจทำให้ปากของคุณระคายเคืองได้ การใช้เกลือโซเดียมต่ำและอาหารลดโซเดียมเป็นวิธีที่ดีเยี่ยมในการไม่เพียง แต่บรรเทาความเจ็บปวดจากการรับประทานอาหาร แต่ยังช่วยลดปริมาณโซเดียมของคุณด้วย หากมีข้อสงสัยให้เปรียบเทียบฉลากอาหารเพื่อดูว่าผลิตภัณฑ์ใดมีเกลือเติมน้อย
อาหารรสเผ็ด
หากไม่มีน้ำลายเพื่อป้องกันเยื่อบุในปากอาหารรสเผ็ดอาจทำให้ระคายเคืองได้อย่างไม่น่าเชื่อ หากคุณยืนยันที่จะดื่มด่ำกับอาหารเม็กซิกันหรืออาหารไทยแบบพิเศษให้ลองเลือกซัลซ่าที่รสอ่อนกว่าและแทนที่จาลาปินอสด้วยพริกคั่วหวาน
อาหารและเครื่องดื่มที่มีน้ำตาล
จุดประสงค์ประการหนึ่งที่น้ำลายทำหน้าที่คือการย่อยสลายน้ำตาลในอาหาร คนที่เป็นโรคปากแห้งมีความเสี่ยงเพิ่มขึ้นในการเกิดฟันผุและการติดเชื้อในช่องปากอื่น ๆ อันเป็นผลมาจากการผลิตน้ำลายลดลง หลีกเลี่ยงอาหารและเครื่องดื่มที่มีน้ำตาลสูงหรือมีน้ำตาลเพิ่มเสมอ เลือกน้ำเปล่าน้ำปรุงแต่งเครื่องดื่มปราศจากน้ำตาลและของหวานที่ปราศจากน้ำตาลแทน
อาหารแห้ง
ขนมขบเคี้ยวแห้งเช่นแครกเกอร์และมันฝรั่งทอดอาจกลืนได้ยากมากหากคุณมีอาการปากแห้ง ขอบที่คมของแครกเกอร์และชิป Tortilla มักจะทำให้สิ่งต่างๆแย่ลงโดยการตัดเนื้อเยื่อที่บอบบางของแก้มด้านในของคุณ คุณสามารถแก้ไขปัญหานี้ได้อย่างน้อยก็บางส่วนโดยจุ่มแครกเกอร์และมันฝรั่งลงในดิปและซอส หากไม่ได้ผลคุณสามารถทำให้เกลืออ่อนลงได้โดยจุ่มลงในนมหรือเปลี่ยนไปใช้อาหารที่มีความกรุบกรอบน้อยกว่า
เนื้อสัตว์ที่หั่นยาก
เนื้อสัตว์อาจเป็นเรื่องท้าทายอย่างยิ่งสำหรับผู้ที่มีอาการปากแห้งโดยเฉพาะอย่างยิ่งถ้าคุณเป็นคนประเภทสเต็กและมันฝรั่ง หลักการที่ดีที่สุดคือซื้อเนื้อสัตว์ที่นุ่มและมีความมันน้อยเช่นเนื้อวัวหรือเนื้อหมู การตุ๋นเนื้อสัตว์อย่างช้าๆเช่นซี่โครงสั้นหน้าแข้งหรือการย่างหม้อยังช่วยให้คุณได้เนื้อแดงที่คุณต้องการในขณะที่เคี้ยวและกลืนได้ง่ายขึ้นโดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อมีซอสหรือน้ำเกรวี่
คำจาก Verywell
อาการปากแห้งเรื้อรังอาจเป็นเรื่องที่น่าหงุดหงิดสำหรับผู้ที่ได้รับการฉายรังสีโดยเปลี่ยนสิ่งที่ควรจะเป็นความสุขประจำวันให้กลายเป็นการต่อสู้อย่างต่อเนื่อง
แต่สิ่งสำคัญคือต้องจำไว้ว่าเป็นเงื่อนไขที่สามารถจัดการได้ นอกเหนือจากการเปลี่ยนนิสัยการกินอาหารแล้วยังมีวิธีการรักษาที่ไม่ต้องสั่งโดยแพทย์และยาที่ไม่ต้องสั่งโดยแพทย์อีกหลายอย่างเพื่อช่วยเช่นยากระตุ้นน้ำลายและสารทดแทนน้ำลายผู้ป่วยบางรายพบว่าการบรรเทาเพิ่มเติมโดยการยกศีรษะให้สูงขึ้นขณะนอนหลับหรือเรียนรู้ที่จะหายใจผ่าน จมูกแทนปาก
พูดคุยกับแพทย์ของคุณเกี่ยวกับสิ่งที่เหมาะกับคุณ ท้ายที่สุดแล้วไม่ใช่แค่การรักษาความสุขของการกินเท่านั้น เป็นเรื่องของการรักษาโภชนาการที่จำเป็นเพื่อสนับสนุนการฟื้นตัวจากโรคมะเร็ง