เนื้อหา
- อาหารเสริมไม่ควรแทนที่อาหาร
- อาหารเสริมไม่ได้รับการตรวจสอบอย่างใกล้ชิด
- อาหารเสริมอาจเป็นอันตรายได้
- อาหารเสริมไม่ใช่การรักษา
อุตสาหกรรมอาหารเสริมเป็นธุรกิจที่มีรายได้มหาศาลและผู้หญิงที่มี PCOS ก็เป็นส่วนหนึ่ง ผู้บริโภคในสหรัฐฯใช้เงิน 30 พันล้านเหรียญสหรัฐในผลิตภัณฑ์เสริมอาหารในปี 2554 หันไปหากลุ่ม PCOS ของ Facebook แล้วคุณจะต้องพบกับอาหารเสริมประเภทต่างๆที่ผู้หญิงคนอื่น ๆ แนะนำเพราะมันช่วยพวกเขาได้ สูตรที่ปรับแต่งและวางตลาดเพื่อตอบสนองความต้องการของผู้หญิงที่มี PCOS ได้รับความนิยม (พร้อมกับป้ายราคาที่สูง)
อาหารเสริมบางอย่างได้รับการสนับสนุนจากการวิจัยทางวิทยาศาสตร์เพื่อช่วยบรรเทาอาการ PCOS และเงื่อนไขทางการแพทย์ที่เกี่ยวข้อง แต่หลายอย่างไม่เป็นเช่นนั้นและอาจเป็นอันตรายได้ นี่คือสิ่งที่ผู้หญิงที่มี PCOS ควรทราบหากพวกเขากำลังคิดถึงหรือกำลังทานผลิตภัณฑ์เสริมอาหารสำหรับ PCOS
อาหารเสริมไม่ควรแทนที่อาหาร
แนวทางการบริโภคอาหารที่เสนอใหม่สำหรับรายงานชาวอเมริกันประกอบด้วยข้อความต่อไปนี้เกี่ยวกับความสำคัญของการรับประทานอาหารที่ดีต่อสุขภาพ:“ การผสมผสานและปริมาณที่อาหารและสารอาหารถูกบริโภคอาจมีผลเสริมฤทธิ์กันและสะสมต่อสุขภาพและโรค” เม็ดยาไม่สามารถทดแทนปริมาณเส้นใยหรือสารอาหารจำนวนมากที่อาหารทั้งหมดมีให้ แต่ในความเป็นจริงคนส่วนใหญ่ไม่ได้รับประทานอาหารที่มีทั้งอาหารโฮลเกรนอย่างน้อยครึ่งหนึ่งหรือผักและผลไม้ที่จำเป็นในแต่ละวัน 9 ถึง 13 หน่วยบริโภค และสำหรับชาวอเมริกันหนึ่งในหกคนที่ต้องเผชิญกับความไม่มั่นคงด้านอาหารในช่วงหนึ่งของชีวิตการตอบสนองความต้องการสารอาหารเหล่านี้ผ่านทางอาหารนั้นเป็นไปไม่ได้เลย
ในขณะที่ฉันคิดว่าคนส่วนใหญ่ที่รับประทานอาหารเพื่อสุขภาพสามารถตอบสนองความต้องการสารอาหารผ่านทางอาหารได้ แต่ผู้หญิงที่มี PCOS ได้รับการแสดงให้เห็นว่ามีความเสี่ยงสูงต่อการขาดสารอาหารดังนั้นจึงอาจได้รับประโยชน์จากการรับประทานอาหารเสริมบางชนิดเพื่อปรับปรุง สุขภาพและความอุดมสมบูรณ์
อาหารเสริมไม่ได้รับการตรวจสอบอย่างใกล้ชิด
ความจริงที่น่ากลัวคือผลิตภัณฑ์เสริมอาหารไม่ได้รับการตรวจสอบอย่างใกล้ชิดจากสำนักงานคณะกรรมการอาหารและยา ใคร ๆ ก็สร้างผลิตภัณฑ์เสริมอาหารติดฉลากขายได้ พวกเขาไม่จำเป็นต้องได้รับอนุญาตก่อน ทำให้ผู้บริโภคมีความเสี่ยง บ่อยครั้งที่ผลิตภัณฑ์อาจปนเปื้อนกับผลิตภัณฑ์อื่น ๆ (ผู้ป่วยรายหนึ่งพบคลิปหนีบกระดาษอยู่ในตัว) หรือไม่มีปริมาณอาหารเสริมตามที่ระบุไว้บนฉลาก
เพื่อให้แน่ใจว่าคุณกำลังซื้อผลิตภัณฑ์ที่มีคุณภาพดีให้ดูว่าผลิตภัณฑ์นั้นได้รับการทดสอบโดยบุคคลที่สามที่ไม่แสวงหาผลกำไรหรือไม่ อาหารเสริมควรมี USP (U.S. Pharmacopeia ซึ่งเป็นเครื่องหมายที่บ่งชี้ว่าผู้ผลิตปฏิบัติตามมาตรฐานที่ได้รับการยอมรับเมื่อผลิตผลิตภัณฑ์) หรือ NSF (NSF.org NSF International ทดสอบผลิตภัณฑ์สำหรับผู้บริโภคเช่นผลิตภัณฑ์เสริมอาหาร) เพื่อรับรองความมีประสิทธิภาพและความบริสุทธิ์
อาหารเสริมอาจเป็นอันตรายได้
การบริโภคอ้างอิงอาหาร (DRIs) ซึ่งเป็นมาตรฐานทางวิทยาศาสตร์สำหรับการบริโภคสารอาหารในแต่ละวันมีค่าขีด จำกัด บนที่ยอมรับได้ (UL) ที่กำหนดให้ ค่าเหล่านี้แสดงถึงปริมาณสารอาหารทั้งหมดในแต่ละวันจากอาหารและอาหารเสริมที่ไม่ควรเกิน ตัวอย่างเช่นวิตามิน A, D, E และ K ละลายในไขมันและอาจเป็นพิษได้หากเก็บไว้ในร่างกายในปริมาณที่สูง การรับประทานอาหารเสริมสมุนไพรหรือสมุนไพรในปริมาณที่สูงขึ้นควรใช้ด้วยความระมัดระวังและอยู่ภายใต้การดูแลของผู้เชี่ยวชาญด้านสุขภาพเท่านั้น
อาหารเสริมและสมุนไพรหลายชนิดอาจทำให้เกิดปฏิกิริยากับอาหารเสริมหรือยาอื่น ๆ ซึ่งนำไปสู่ผลข้างเคียงโดยทั่วไปอาการคลื่นไส้อาเจียนและท้องร่วง นอกจากนี้ยังอาจทำให้ประสิทธิภาพของยาลดลง
อาหารเสริมไม่ใช่การรักษา
ผลิตภัณฑ์เสริมอาหารอาจช่วยปรับปรุงบางประการของ PCOS แต่จะไม่สามารถรักษาได้หรือโรคอื่น ๆ หากคุณสนใจที่จะเรียนรู้เกี่ยวกับผลิตภัณฑ์เสริมอาหารที่สามารถช่วยคุณได้ตามความต้องการเฉพาะของคุณและปริมาณเท่าใดให้ปรึกษากับนักโภชนาการนักโภชนาการที่มีประสบการณ์ด้าน PCOS