เนื้อหา
Beta-sitosterol เป็นหนึ่งในสารจากพืชหลายชนิดที่เรียกว่า phytosterols ไฟโตสเตอรอลมีโครงสร้างคล้ายกับคอเลสเตอรอลและอาจช่วยลดความเสี่ยงของโรคหัวใจได้หากบริโภคในปริมาณที่เพียงพอ แหล่งที่มาของไฟโตสเตอรอลที่ร่ำรวยที่สุดคือน้ำมันพืชและผลิตภัณฑ์ที่ทำจากพวกมัน ถั่วเมล็ดพืชและพืชตระกูลถั่วยังมีไฟโตสเตอรอลนอกจากแหล่งอาหารแล้ว beta-sitosterol ยังจำหน่ายในรูปแบบอาหารเสริมเพื่อรักษาระดับคอเลสเตอรอลสูงและโรคอื่น ๆ อีกด้วย แม้จะมีความสามารถในการลดคอเลสเตอรอลชนิดไลโปโปรตีนชนิดความหนาแน่นต่ำ (LDL) ที่ "ไม่ดี" แต่ก็มีหลักฐานเพียง จำกัด ว่าสามารถป้องกันหรือรักษาสภาวะทางการแพทย์ที่เฉพาะเจาะจงได้
ประโยชน์ต่อสุขภาพ
ผู้ปฏิบัติงานทางเลือกเชื่อว่า beta-sitosterol สามารถรักษาโรคต่างๆได้เช่นโรคภูมิแพ้หอบหืดอาการอ่อนเพลียเรื้อรังไฟโบรไมอัลเจียนิ่วไมเกรนโรคสะเก็ดเงินโรคไขข้ออักเสบและความผิดปกติของประจำเดือน นอกจากนี้ beta-sitosterol ยังมีวัตถุประสงค์เพื่อป้องกันโรคหัวใจและมะเร็งบางรูปแบบ (รวมถึงมะเร็งต่อมลูกหมากและมะเร็งลำไส้ใหญ่)
แม้จะมีช่องว่างมากมายในการวิจัยทางคลินิกการศึกษาจำนวนน้อยได้ชี้ให้เห็นถึงประโยชน์ที่เป็นไปได้ของการใช้ beta-sitosterol
โรคหัวใจและหลอดเลือด
Beta-sitosterol อาจลดความเสี่ยงของโรคหัวใจและหลอดเลือด (CVD) โดยการลด LDL คอเลสเตอรอลในเลือด
ด้วยการเพิ่มปริมาณอาหารของคุณเบต้าซิโตสเตอรอลจะแข่งขันกับคอเลสเตอรอลจากสัตว์ได้อย่างมีประสิทธิภาพเพื่อการดูดซึมในลำไส้ เมื่อเวลาผ่านไปสิ่งนี้สามารถลดความเสี่ยงของหลอดเลือด (หลอดเลือดแดงแข็ง) ซึ่งเป็นภาวะที่ก่อให้เกิดอาการหัวใจวายและโรคหลอดเลือดสมอง
การวิจัยแสดงให้เห็นอย่างต่อเนื่องว่าการรับประทานไฟโตสเตอรอล 2 กรัมต่อวันสามารถลดคอเลสเตอรอล LDL ได้ตั้งแต่ 8 ถึง 10 เปอร์เซ็นต์
ไฟโตสเตอรอลที่น้อยกว่า 1.3 กรัมต่อวันไม่ได้ช่วยลดความเสี่ยง CVD ตามคำแนะนำปี 2019 จากสำนักงานคณะกรรมการอาหารและยาแห่งสหรัฐอเมริกา (FDA)
ยิ่งไปกว่านั้นในขณะที่อาหารเสริมเบต้า - ซิโตสเตอรอลอาจช่วยลดความเสี่ยง CVD แต่ก็ไม่มีข้อบ่งชี้ว่าผลิตภัณฑ์เสริมอาหารสามารถทำได้โดยไม่ต้องมีการแทรกแซงอื่น ๆ เช่นอาหารลดไขมันและการออกกำลังกายเป็นประจำ
Benign Prostatic Hyperplasia
Beta-sitosterol อาจช่วยในการรักษากระเพาะปัสสาวะที่ขยายใหญ่ขึ้นหรือที่เรียกว่าโรคต่อมลูกหมากโตหรือเพลี้ยกระโดดสีน้ำตาล
ปริมาณที่สูงขึ้นไม่สามารถปรับปรุงผลลัพธ์เหล่านี้ได้ ในขณะที่ beta-sitosterol ไม่สามารถรักษาเพลี้ยกระโดดสีน้ำตาลได้โดยตรง แต่อาจใช้ร่วมกับยาแผนโบราณสำหรับผู้ชายที่มีการไหลเวียนของปัสสาวะลดลงและความลังเลในการปัสสาวะ
โรคมะเร็ง
อาหารเสริม Beta-sitosterol มักได้รับการส่งเสริมเพื่อคุณสมบัติในการต่อต้านมะเร็ง หลักฐานส่วนใหญ่ที่สนับสนุนการอ้างสิทธิ์เหล่านี้มาจากการศึกษาในหลอดทดลอง
ตามการทดลองในปี 2010 ที่เผยแพร่ใน BMC การแพทย์เสริมและการแพทย์ทางเลือก, beta-sitosterol ที่แยกได้จาก milkweed เขตร้อน (Asclepias curassavica) ยับยั้งการเจริญเติบโตของเซลล์มะเร็งลำไส้ของมนุษย์
ในทำนองเดียวกันการศึกษาในปี 2546 ใน รายงานมะเร็งวิทยา พบว่า beta-sitosterol ทำให้เกิด apoptosis ในเซลล์มะเร็งเต้านม การตายของเซลล์ชนิดหนึ่งที่ตั้งโปรแกรมไว้เป็นกุญแจสำคัญในการหยุดการแพร่กระจายของเซลล์มะเร็ง
การศึกษาในปี 2008 ที่ตีพิมพ์ใน การวิจัยโภชนาการระดับโมเลกุลและอาหาร พบว่าการใช้ beta-sitosterol ร่วมกับยารักษามะเร็งเต้านม tamoxifen ช่วยเพิ่มประสิทธิภาพของยาในการต่อต้านเซลล์มะเร็งเต้านม
สิ่งนี้ไม่ควรชี้ให้เห็นว่า beta-sitosterol มีผลกระทบโดยตรงต่อเซลล์มะเร็ง แต่มันบ่งบอกถึงช่องทางที่เป็นไปได้สำหรับการพัฒนายารักษามะเร็งในอนาคต
ผลข้างเคียงที่เป็นไปได้
Beta-sitosterol ถือว่าปลอดภัยเมื่อใช้ในปริมาณที่แนะนำนานถึงหกเดือน ผลข้างเคียงอาจมีอาการคลื่นไส้อาหารไม่ย่อยท้องอืดท้องเสียและท้องผูก โดยปกติแล้ว beta-sitosterol จะเชื่อมโยงกับการหย่อนสมรรถภาพทางเพศและความใคร่ต่ำ
ไม่ควรใช้ Beta-sitosterol ในผู้ที่มีความผิดปกติทางพันธุกรรมที่หายากซึ่งเรียกว่า sitosterolemia ซึ่ง beta-sitosterol และไขมันอื่น ๆ สะสมในเลือดอย่างผิดปกติ การรับประทานอาหารเสริมเบต้า - ซิโตสเตอรอลภายใต้เงื่อนไขดังกล่าวอาจเพิ่มความเสี่ยงของอาการหัวใจวายได้
Beta-sitosterol อาจทำปฏิกิริยากับ Pravachol (pravastatin) และ Zetia (ezetimibe) ซึ่งทั้งสองอย่างนี้ใช้เพื่อลดระดับคอเลสเตอรอลในเลือด การรับประทานยาเหล่านี้สามารถลดประสิทธิภาพของ beta-sitosterol
เนื่องจากไม่มีการวิจัยด้านความปลอดภัยจึงไม่ควรใช้ beta-sitosterol ในเด็กสตรีมีครรภ์หรือมารดาที่ให้นมบุตร เพื่อหลีกเลี่ยงผลข้างเคียงหรือปฏิกิริยาที่ไม่คาดคิดให้ปรึกษาแพทย์ของคุณก่อนรับประทานอาหารเสริมเบต้าซิโตสเตอรอล
การให้ยาและการเตรียม
ไม่มีแนวทางสากลที่กำกับการใช้ผลิตภัณฑ์เสริมอาหารเบต้า - ซิโตสเตอรอลอย่างเหมาะสม โดยทั่วไปอาหารเสริมจะพบในรูปแบบแคปซูลแท็บเล็ตหรือซอฟเจลในปริมาณตั้งแต่ 60 ถึง 500 มิลลิกรัม (มก.)
ปริมาณ 800 มก. ขึ้นไปต่อวันโดยแบ่งและรับประทานก่อนอาหารถูกนำมาใช้อย่างปลอดภัยในผู้ที่มีคอเลสเตอรอลสูงในทางตรงกันข้ามปริมาณไม่เกิน 130 มก. ต่อวันอาจเพียงพอที่จะกระตุ้นการถ่ายปัสสาวะในผู้ชายที่มีเพลี้ยกระโดดสีน้ำตาล .
หาซื้อได้ทั่วไปทางออนไลน์ผลิตภัณฑ์เสริมอาหารเบต้าซิโตสเตอรอลมีจำหน่ายในร้านขายอาหารจากธรรมชาติหลายแห่งและในร้านค้าที่เชี่ยวชาญด้านผลิตภัณฑ์เสริมอาหาร
สิ่งที่มองหา
ผลิตภัณฑ์เสริมอาหารส่วนใหญ่ไม่ได้รับการควบคุมในสหรัฐอเมริกา เป็นผลให้เนื้อหาและ / หรือความเข้มข้นของสารออกฤทธิ์อาจแตกต่างกันไปในแต่ละยี่ห้อ เพื่อความปลอดภัยและคุณภาพที่ดีขึ้นให้เลือกใช้ผลิตภัณฑ์เสริมอาหารที่ผ่านการทดสอบและรับรองโดยหน่วยงานรับรองอิสระเช่น U.S. Pharmacopeia (USP), ConsumerLab หรือ NSF International
ผลิตภัณฑ์เสริมอาหารเบต้า - ซิโตสเตอรอลมีความคงตัวที่อุณหภูมิห้อง แต่สามารถย่อยสลายได้อย่างรวดเร็วหากสัมผัสกับความร้อนหรือรังสียูวีมากเกินไป ควรเก็บผลิตภัณฑ์เสริมอาหารของคุณไว้ในภาชนะที่ไวต่อแสงเดิมควรเก็บไว้ในห้องที่เย็นและแห้ง
คำถามอื่น ๆ
ฉันต้องการอาหารเสริม beta-sisoterol หรือไม่?
โดยทั่วไปแล้วควรได้รับสารอาหารรองจากอาหารมากกว่าอาหารเสริม ในบรรดาอาหารบางชนิดที่อุดมไปด้วยเบต้าซิโตสเตอรอล ได้แก่ :
- น้ำมันคาโนลา: 96 มก. ต่อช้อนโต๊ะ
- อะโวคาโด: 95 มก. ต่อถ้วย
- ถั่วพิสตาชิโอ (ดิบ): 71 มก. ต่อถ้วย
- อัลมอนด์ (ดิบ): 46 มก. ต่อถ้วย
- ถั่วฟาวา (สด): 41 มก. ต่อถ้วย
- น้ำมันถั่วเหลือง: 39 มก. ต่อช้อนโต๊ะ
- เฮเซลนัท: 34 มก. ต่อถ้วย
- วอลนัท: 33 มก. ต่อถ้วย
- ถั่วเลนทิลสีชมพู: 27 มก. ต่อถ้วย
ในทางกลับกันหากคุณไม่สามารถควบคุมคอเลสเตอรอลได้แม้จะมีมาตรการที่เหมาะสม (เช่นการรับประทานอาหารและการออกกำลังกาย) ให้ปรึกษาแพทย์เพื่อดูว่าอาหารเสริมเบต้าซิโตสเตอรอลอาจช่วยได้หรือไม่ หากระดับคอเลสเตอรอลของคุณอยู่ในแนวชายแดนสำหรับการรักษาอาจคุ้มค่าที่จะลอง
อย่างไรก็ตามหากระดับคอเลสเตอรอลของคุณสูงขึ้นอย่างต่อเนื่องแพทย์ของคุณอาจต้องการให้คุณเริ่มใช้ยากลุ่มสแตตินแทนผลิตภัณฑ์เสริมอาหาร
แหล่งอาหารที่ดีที่สุดสำหรับ Phytosterols