ประโยชน์ต่อสุขภาพของอาหารเสริมโคลอสตรุม

Posted on
ผู้เขียน: Eugene Taylor
วันที่สร้าง: 12 สิงหาคม 2021
วันที่อัปเดต: 14 พฤศจิกายน 2024
Anonim
Colostrum น้ำนมเหลือง อาหารเสริมที่ทั่วโลกนิยมทานกัน เพราะอะไร?
วิดีโอ: Colostrum น้ำนมเหลือง อาหารเสริมที่ทั่วโลกนิยมทานกัน เพราะอะไร?

เนื้อหา

Bovine colostrum (เรียกง่ายๆว่าโคลอสตรุม) คือนมชนิดหนึ่งที่วัวหลั่งออกมาภายในสองสามวันแรกของการคลอดบุตร มีจำหน่ายเป็นผลิตภัณฑ์เสริมอาหารน้ำนมเหลืองอุดมไปด้วยอิมมูโนโกลบูลิน (แอนติบอดี) ที่รู้จักกันในการกระตุ้นระบบภูมิคุ้มกัน ผู้เสนออ้างว่าน้ำนมเหลืองมีประโยชน์ต่อสุขภาพหลายประการรวมถึงการรักษาอาการลำไส้ใหญ่บวมท้องร่วงและการติดเชื้อทางเดินหายใจส่วนบน Colostrum ยังกล่าวกันว่าช่วยเพิ่มภูมิคุ้มกันและเพิ่มประสิทธิภาพการกีฬา

นักวิทยาศาสตร์ยังได้พัฒนาโคลอสตรุมชนิดพิเศษที่เรียกว่าไฮเปอร์อิมมูนวัวโคลอสตรุมซึ่งผลิตโดยการฉีดวัคซีนวัวกับจุลินทรีย์ที่ก่อให้เกิดโรคบางชนิด แม้ว่าจะมีการทดลองทางคลินิกเพื่อประเมินประสิทธิภาพของน้ำนมเหลืองที่มีภาวะไฮเปอร์อิมมูน แต่หลักฐานก็ยังไม่เพียงพอสำหรับประโยชน์ที่แท้จริง


ประโยชน์ต่อสุขภาพ

โคลอสตรุมได้รับความนิยมในหมู่นักกีฬาเนื่องจากมีความสามารถในการเผาผลาญไขมันสร้างกล้ามเนื้อและเพิ่มประสิทธิภาพการกีฬา Hyperimmune colostrum ยังกระตุ้นความสนใจในหมู่นักวิทยาศาสตร์ที่เชื่อว่าสามารถรักษาโรคได้หลากหลาย

ปัญหาระบบทางเดินอาหาร

โคลอสตรุมอาจช่วยป้องกันปัญหาระบบทางเดินอาหารที่เกิดจากยาต้านการอักเสบที่ไม่ใช่สเตียรอยด์ (NSAIDs) ในการศึกษาขนาดเล็กที่ตีพิมพ์ในปี 2544 นักวิจัยพบว่าน้ำนมเหลืองช่วยป้องกันความเสียหายของระบบทางเดินอาหารที่เกิดจากการใช้อินโดเมธาซินในระยะยาว (NSAID มักใช้ในการรักษาโรคข้อเข่าเสื่อมและโรคไขข้ออักเสบ)

ในปีพ. ศ. 2534 สำนักงานคณะกรรมการอาหารและยาของสหรัฐอเมริกา (FDA) ได้ให้นมน้ำเหลืองชนิดไฮเปอร์อิมมูนเป็น "สถานะยากำพร้า" เป็นการจัดประเภทที่อนุญาตให้ผู้ผลิตพัฒนายาโดยไม่ต้องแข่งขัน สถานะนี้ได้รับโดยเฉพาะสำหรับการรักษาอาการท้องร่วงเรื้อรังที่เกี่ยวข้องกับเอชไอวีที่เกิดจากพยาธิ Cryptosporidium.


จนถึงปัจจุบันไม่พบประโยชน์ดังกล่าว อย่างไรก็ตามมีหลักฐานว่าอาจช่วยบรรเทาอาการท้องร่วงที่ไม่ทราบสาเหตุ (อาการท้องร่วงไม่ทราบแหล่งกำเนิด) ในผู้ที่ติดเชื้อเอชไอวีขั้นสูงและอาการท้องร่วงที่เกิดจาก Escherichia coli (อีโคไล).

การทบทวนการศึกษาจากนิวซีแลนด์เมื่อปี 2010 ชี้ให้เห็นว่าน้ำนมเหลืองอาจเป็นประโยชน์ในการจัดการกับอาการท้องร่วงเรื้อรังในผู้ที่มีเชื้อเอชไอวีขั้นสูงหากใช้ควบคู่กับยาต้านไวรัสเอชไอวี

3 วิธีธรรมชาติในการรักษาอาการท้องร่วง

ประสิทธิภาพการกีฬา

งานวิจัยหลายชิ้นชี้ให้เห็นว่าอาหารเสริมน้ำนมเหลืองอาจช่วยเพิ่มประสิทธิภาพในการออกกำลังกาย ในงานวิจัยชิ้นหนึ่งที่ตีพิมพ์ในปี 2544 นักวิทยาศาสตร์ได้กำหนดกลุ่มชายและหญิงที่กระตือรือร้นไม่ว่าจะเป็นน้ำนมเหลืองหรือเวย์โปรตีน ในระหว่างการศึกษาแปดสัปดาห์ผู้เข้าร่วมแต่ละคนเข้าร่วมการออกกำลังกายแบบแอโรบิคและการฝึกแรงต้านอย่างหนักอย่างน้อยสามครั้งต่อสัปดาห์

ผลการศึกษาแสดงให้เห็นว่าสมาชิกของกลุ่มน้ำนมเหลืองมีมวลร่างกายเพิ่มขึ้นอย่างมีนัยสำคัญในขณะที่สมาชิกของกลุ่มเวย์โปรตีนมีน้ำหนักตัวเพิ่มขึ้นอย่างมีนัยสำคัญ


ในการทบทวนการศึกษาเกี่ยวกับน้ำนมเหลืองและสมรรถภาพการออกกำลังกายในปี 2552 ผู้วิจัยสรุปว่าการเสริมน้ำนมเหลืองอาจมีประสิทธิภาพสูงสุดในช่วงของการฝึกความเข้มข้นสูงและการฟื้นตัวจากการฝึกที่มีความเข้มข้นสูง

การค้นพบที่คล้ายกันได้รับการตีพิมพ์ในปี 2014 ซึ่งผู้สูงอายุที่ได้รับอาหารเสริมน้ำนมเหลืองจะมีความแข็งแรงของกล้ามเนื้อส่วนล่างมากขึ้นหลังจากผ่านไปแปดสัปดาห์เมื่อเทียบกับกลุ่มผู้ใหญ่ที่ได้รับผงเวย์ ความแข็งแรงของร่างกายส่วนบนความหนาของกล้ามเนื้อมวลเนื้อเยื่อไม่ติดมันปริมาณแร่ธาตุของกระดูกไม่ได้รับผลกระทบ

5 อาหารเสริมที่ใช้เพื่อปรับปรุงการออกกำลังกาย

การป้องกันไข้หวัดใหญ่

Colostrum อาจช่วยในการป้องกันไข้หวัดได้ตามการศึกษาขนาดเล็กที่ตีพิมพ์ในปี 2550 ในบรรดาผู้เข้าร่วมการศึกษาที่รับประทานอาหารเสริมน้ำนมเหลืองเป็นเวลาสองเดือนจำนวนวันที่เป็นไข้หวัดนั้นสั้นกว่าคนที่ไม่ได้รับอาหารเสริมถึงสามเท่า

การค้นพบที่คล้ายกันได้อธิบายไว้ในการศึกษาในปี 2559 จากประเทศอียิปต์ซึ่งเด็ก ๆ ได้ให้อาหารเสริมน้ำนมเหลืองทุกวันเป็นเวลาสองเดือนมีการติดเชื้อทางเดินหายใจส่วนบนน้อยกว่าเด็กที่ไม่ได้ให้อาหารเสริมถึง 37 เปอร์เซ็นต์

แม้จะมีผลการวิจัยในเชิงบวก แต่ก็ยังไม่มีหลักฐานว่าน้ำนมเหลืองสามารถรักษาไข้หวัดได้ลดความรุนแรงหรือลดความเสี่ยงของการเข้ารับการรักษาในโรงพยาบาลหรือการเสียชีวิตที่เกี่ยวข้องกับไข้หวัดใหญ่ ไม่ควรถือเป็นทางเลือกที่เหมาะสมสำหรับวัคซีนไข้หวัดใหญ่ประจำปี

ผลข้างเคียงที่เป็นไปได้

แม้ว่าจะไม่มีแนวทางในการใช้นมน้ำเหลืองจากวัวอย่างเหมาะสม แต่โดยทั่วไปถือว่าปลอดภัยสำหรับการใช้โดยไม่ทราบปฏิกิริยาระหว่างยา ผลข้างเคียงเป็นเรื่องผิดปกติแม้ว่าการวิจัยในกลุ่มผู้ติดเชื้อเอชไอวีจะอธิบายถึงรายงานที่หายากเกี่ยวกับอาการคลื่นไส้อาเจียนโรคโลหิตจางและการทำงานของตับที่ผิดปกติ

การให้ยาและการเตรียม

ผลิตภัณฑ์เสริมอาหาร Colostrum มีอยู่ในรูปแบบผงเช่นเดียวกับในแคปซูลและฝาเจล มีแม้กระทั่งสเปรย์ฉีดจมูกโคลอสตรุมที่วางตลาดเป็นยาบรรเทาอาการภูมิแพ้ ผลิตภัณฑ์เสริมอาหาร Colostrum สามารถซื้อได้ทางออนไลน์โดยไม่ต้องมีใบสั่งยาและในร้านขายอาหารเสริมวิตามินและร้านขายยาขนาดใหญ่บางแห่ง

ปริมาณอาจแตกต่างกันไป แต่ผู้ผลิตหลายรายแนะนำให้รับประทานวันละ 20 กรัมถึง 60 กรัมเพื่อประสิทธิภาพการกีฬาหรือสุขภาพของลำไส้ที่ดีขึ้น เมื่อใช้เพื่อจัดการหรือรักษาอาการท้องร่วงควรรับประทานอาหารเสริมน้ำนมเหลืองก่อนมื้ออาหาร

Colostrum ไม่ได้อยู่ในสารที่ห้ามใช้โดย World Anti-Doping Agency (WADA)

นอกจากนี้ Colostrum ยังพบได้ตามธรรมชาติในน้ำนมแม่แม้ว่าจะเป็นเพียงสองสามวันแรกหลังคลอดก็ตาม

สิ่งที่มองหา

อาหารเสริมเช่นโคลอสตรุมวัวไม่ได้รับการควบคุมอย่างเข้มงวดในสหรัฐอเมริกาเหมือนกับยาทางเภสัชกรรม เนื่องจากคุณภาพอาจแตกต่างกันไปให้ซื้อเฉพาะผลิตภัณฑ์เสริมอาหารที่ได้รับการรับรองจากหน่วยงานรับรองอิสระเช่น U.S. Pharmacopeia (USP), NSF International และ ConsumerLab

ผลิตภัณฑ์เสริมอาหารน้ำนมเหลืองบางชนิดจำหน่ายในรูปแบบเจลเจลและเหมาะสำหรับผู้ที่ทานมังสวิรัติแลคโตโอโว่ คุณอาจต้องการตรวจสอบด้วยว่าอาหารเสริมดังกล่าวได้มาจากวัวที่ไม่ได้รับการรักษาด้วย bovine somatotropin (rBST) ซึ่งเป็นฮอร์โมนการเจริญเติบโตที่ใช้เพื่อเพิ่มการผลิตน้ำนม

สิ่งสำคัญคือต้องจำไว้ว่าแม้จะมีผลลัพธ์ที่น่าพอใจ แต่ก็ยังไม่มีการทดลองทางคลินิกขนาดใหญ่ที่ตรวจสอบประโยชน์ต่อสุขภาพของน้ำนมเหลือง ด้วยเหตุนี้คุณต้องระมัดระวังเกี่ยวกับอาหารเสริมใด ๆ ที่อ้างว่าเป็นยารักษาโรค

แม้ว่าจะไม่ใช่เรื่องแปลกที่ผู้ผลิตจะอ้างว่าน้ำนมเหลืองสามารถ "เพิ่มภูมิคุ้มกัน" หรือ "เพิ่มประสิทธิภาพ" ได้ แต่ข้อเสนอแนะใด ๆ ที่สามารถรักษาหรือบรรเทาอาการของโรคได้ควรถือเป็นความสงสัยอย่างยิ่ง

การรักษาอาการป่วยด้วยตนเองหรือการชะลอการดูแลรักษาตามมาตรฐานอาจส่งผลร้ายแรงและควรหลีกเลี่ยง

คำถามอื่น ๆ

ฉันสามารถใช้นมน้ำเหลืองได้หรือไม่ถ้าฉันแพ้แลคโตส?

หากคุณแพ้นมวัวคุณก็มักจะไม่ทนต่อน้ำนมเหลืองของวัวเช่นกัน แม้จะอยู่ในรูปแบบผงน้ำนมเหลืองยังมีแลคโตสซึ่งเป็นประเภทของน้ำตาลที่ร่างกายของคุณตอบสนองในทางลบ

คุณสามารถเป็นโรควัวบ้าจากน้ำนมเหลืองได้หรือไม่?

จนถึงปัจจุบันยังไม่มีรายงานที่ทราบถึงการแพร่กระจายของโรคไขสันหลังอักเสบในวัว ("โรควัวบ้า") จากวัวสู่คนผ่านทางน้ำนมเหลืองของวัว แม้แต่ในกลุ่มผู้ดื่มนมก็มีรายงานผู้ป่วยโรควัวบ้าเพียงสามรายในสหรัฐอเมริการะหว่างปี 2539 ถึง 2554

หากมีหลักฐานใด ๆ เกี่ยวกับเชื้อโรคในนมที่สกัดได้การพาสเจอร์ไรส์การฆ่าเชื้อและการคายน้ำทั้งหมดนี้จะฆ่ามันได้อย่างแน่นอน