เนื้อหา
- การเพิ่มน้ำหนัก
- รับประทานอาหารเสริมวันละ
- อย่าข้ามมื้ออาหาร
- กินเมล็ดพืชถั่วและเนยถั่วให้มากขึ้น
- เรียนรู้ที่จะรักอะโวคาโด
- กินผลไม้มากขึ้น
- บริโภคน้ำมันที่ดีต่อสุขภาพมากขึ้น
- สแน็คบน Trail Mix
- ลองดื่มสมูทตี้สีเขียว
การเพิ่มน้ำหนัก
IBS ไม่ใช่ปัญหาสุขภาพที่ส่งผลให้น้ำหนักลดลง อย่างไรก็ตามคุณอาจพบว่าอาการ IBS ของคุณทำให้คุณข้ามมื้ออาหารหรือ จำกัด อาหารที่คุณกำลังรับประทานอย่างรุนแรงทั้งหมดนี้พยายามทำให้ระบบย่อยอาหารของคุณเงียบ
ความพยายามในการแก้ไขสถานการณ์อาจเป็นเรื่องน่าหงุดหงิด อาหารหลายชนิดที่มีแคลอรี่สูงมักจะเป็นตัวกระตุ้น IBS
ในสไลด์ต่อไปนี้เราจะพูดถึงคำแนะนำในการรับประทานอาหารเพื่อช่วยให้คุณมีน้ำหนักเพิ่มขึ้นโดยไม่ส่งผลเสียต่อ IBS หรือสุขภาพโดยรวมของคุณ
การลดน้ำหนักไม่ใช่อาการของ IBS จำเป็นอย่างยิ่งที่คุณจะต้องนำการลดน้ำหนักที่ไม่สามารถอธิบายได้ไปพบแพทย์ของคุณ การมีน้ำหนักตัวน้อยและ / หรือการขาดสารอาหารอาจเป็นสัญญาณของโรคทางเดินอาหารที่รุนแรงขึ้นเช่นโรค celiac หรือโรคลำไส้อักเสบ
รับประทานอาหารเสริมวันละ
"สามเหลี่ยม" แบบดั้งเดิมอาจไม่เหมาะกับคุณ อาหารมื้อใหญ่สามารถเสริมสร้างการเคลื่อนไหวของลำไส้ทำให้ปวดท้องและเป็นตะคริว แต่อาจจะดีกว่าถ้าคุณวางแผนวันของคุณเกี่ยวกับอาหารมื้อเล็กถึงขนาดกลางสี่มื้อ วิธีนี้จะช่วยให้คุณรับแคลอรี่เพิ่มเติมโดยไม่ทำให้คุณเสี่ยงต่อการโจมตี IBS
อย่าข้ามมื้ออาหาร
ในความพยายามที่จะรับมือหรือพยายามป้องกันอาการ IBS คุณอาจพบว่าตัวเองกำลังข้ามมื้ออาหาร บางครั้งอาจเป็นเพราะความคิดที่เข้าใจผิดว่า "ถ้าไม่มีอะไรอยู่ในนั้นก็ไม่มีอะไรออกมาได้" อย่างไรก็ตามอุจจาระจะถูกผลิตโดยลำไส้ใหญ่อย่างต่อเนื่อง ดังนั้นกลยุทธ์นี้จึงไม่รับประกันว่าอาการจะไม่เกิดขึ้น
ปัญหาอื่น ๆ ของกลยุทธ์ "ข้ามมื้ออาหาร" ก็คืออาจทำให้น้ำหนักลดลงอย่างไม่ดีต่อสุขภาพและอาจเป็นปัญหาสุขภาพอื่น ๆ เนื่องจากคุณไม่ได้รับสารอาหารและสารอาหารที่เพียงพอในร่างกาย
เป้าหมายสูงสุดในการจัดการ IBS คือการมีระบบทางเดินอาหารที่ทำงานได้อย่างราบรื่นและสม่ำเสมอ คุณสามารถช่วยกระบวนการนี้ควบคู่ไปด้วยการรับประทานอาหารเป็นประจำและสม่ำเสมอ ในสไลด์ต่อไปนี้คุณจะพบคำแนะนำสำหรับอาหารที่เป็นมิตรกับ IBS และมีสารอาหารและแคลอรี่หนาแน่น
กินเมล็ดพืชถั่วและเนยถั่วให้มากขึ้น
เมล็ดพืชและถั่วบรรจุสารอาหารจำนวนมากไว้ในบรรจุภัณฑ์ขนาดเล็ก ตามกฎทั่วไปแล้วพวกมันมีไขมันที่ดีต่อสุขภาพและมักจะเป็นแหล่งโปรตีนไฟเบอร์และวิตามินและแร่ธาตุมากมาย
ถั่วและเมล็ดพืชเป็นขนมขบเคี้ยวที่พกพาสะดวก บัตเตอร์นัทสามารถทาบนผลไม้เพิ่มลงในสมูทตี้หรือจะใช้ช้อนเลียก็ได้
ตัวเลือก FODMAP ต่ำ (เช่นเหมาะกับ IBS) มีดังนี้
ถั่ว:
- อัลมอนด์ (ขีด จำกัด 10)
- ถั่วบราซิล
- เฮเซลนัท (ขีด จำกัด 10)
- ถั่วมะคาเดเมีย
- ถั่ว
- พีแคน
- ถั่วไพน์
- วอลนัท
เมล็ดพืช
- Chia (ยอดเยี่ยมในสมูทตี้!)
- ฟักทอง
- งา
- ดอกทานตะวัน
เรียนรู้ที่จะรักอะโวคาโด
อะโวคาโดมีมากมายที่จะนำเสนอสำหรับคนที่ต้องการเพิ่มน้ำหนัก เป็นแหล่งไฟเบอร์ที่ดีไขมันไม่อิ่มตัวเชิงเดี่ยวที่ดีต่อสุขภาพรวมถึงวิตามินและแร่ธาตุที่สำคัญอื่น ๆ ขนาดที่ให้บริการ 1/8 ของทั้งหมดถือเป็น FODMAP ที่ต่ำ แต่เนื่องจากจำนวนแคลอรี่ที่สูงขึ้นคุณอาจต้องการทดลองว่าคุณสามารถทนต่ออะโวคาโดได้มากแค่ไหนโดยไม่ทำให้เกิดอาการ
คุณสามารถเพลิดเพลินกับอะโวคาโดที่หั่นเป็นชิ้นดิบปั่นเป็นดิปหรือเพิ่มลงในสมูทตี้
กินผลไม้มากขึ้น
ผลไม้สดเป็นตัวเลือกที่ยอดเยี่ยมสำหรับผู้ที่พยายามเพิ่มน้ำหนัก ผลไม้เต็มไปด้วยความหวานจากธรรมชาติ แต่ควบคู่ไปกับไฟเบอร์ผลไม้ช่วยให้คุณได้รับแคลอรี่จากน้ำตาลในผลไม้โดยที่ระดับน้ำตาลในเลือดไม่มากเกินไป
อย่างไรก็ตามในอดีตคุณอาจพบว่าการกินผลไม้ทำให้คุณมีอาการท้องอืดท้องเฟ้อและ / หรือท้องเสียมากขึ้น คุณจะได้รับประโยชน์จากผลงานของนักวิจัย FODMAP จาก Monash University และเลือกผลไม้ที่พบว่า FODMAP ต่ำ:
- กล้วย
- บลูเบอร์รี่
- แคนตาลูป
- องุ่น
- แตงโม Honeydew
- กีวี่
- ส้มแมนดาริน
- มะกอก
- ส้ม
- มะละกอ (ตีนตีน)
- สัปปะรด
- ราสเบอร์รี่
- รูบาร์บ
- สตรอเบอร์รี่
- Tangelo
ผลไม้อบแห้งเป็นอีกทางเลือกหนึ่งหากทนได้ ปัญหาคือพบว่าผลไม้แห้งจำนวนมากมี FODMAP สูงซึ่งอาจทำให้อาการของคุณแย่ลง มีข้อยกเว้นสองประการคือคุณสามารถรับประทานแครนเบอร์รี่แห้ง 1 ช้อนโต๊ะหรือกล้วยตาก 10 ชิ้นได้โดยไม่ต้องกังวลเกี่ยวกับปริมาณ FODMAP ที่มากเกินไป
บริโภคน้ำมันที่ดีต่อสุขภาพมากขึ้น
ทำให้น้ำมันมะพร้าวและน้ำมันมะกอกบริสุทธิ์ (EVOO) เป็นเพื่อนที่ดีที่สุดของคุณ ทั้งสองเป็นอาหารที่อุดมด้วยสารอาหารแคลอรี่สูงซึ่งเกี่ยวข้องกับประโยชน์ต่อสุขภาพที่หลากหลาย
น้ำมันมะพร้าวเป็นตัวเลือกที่ดีกว่า EVOO ในการปรุงอาหารเนื่องจากมีจุดควันสูงกว่า สามารถเติมน้ำมันมะพร้าวลงในสมูทตี้หรือเลียออกจากช้อนได้เลย บางคนเติมน้ำมันมะพร้าวลงในกาแฟตอนเช้า!
EVOO สามารถราดบนผักหรือเติมลงในน้ำสลัดโฮมเมด
สแน็คบน Trail Mix
เทรลมิกซ์อาจเป็นของว่างที่ดีต่อสุขภาพมีสารอาหารหนาแน่นแคลอรี่สูงพกพาสะดวก จัดทำชุดใหญ่ในแต่ละสัปดาห์เพื่อที่คุณจะได้มีติดตัวไว้ตลอดเวลา เติมส่วนผสมของเส้นทางของคุณด้วยถั่วและเมล็ดพืช FODMAP ที่เราพูดถึงในสไลด์ก่อนหน้านี้รวมทั้งกล้วยทอด 10 ชิ้นและ / หรือแครนเบอร์รี่แห้งหนึ่งช้อนโต๊ะซึ่งเป็นผลไม้แห้ง FODMAP ที่คุณเลือกได้ สำหรับการรักษาเพิ่มเติมคุณสามารถโยนดาร์กช็อกโกแลตชิปประมาณ 1/2 ถ้วยที่มีคุณสมบัติต่ำใน FODMAPs
ลองดื่มสมูทตี้สีเขียว
สมูทตี้เป็นวิธีหนึ่งในการบรรจุแคลอรี่บางส่วนด้วยวิธีที่ง่ายกว่าในระบบย่อยอาหารของคุณ สมูทตี้สีเขียวคือผักใบเขียวที่เป็นมิตรกับลำไส้เช่นคะน้าชาร์ดหรือผักโขม
คุณสามารถบรรจุเครื่องปั่นของคุณกับอาหารที่มีสารอาหารหนาแน่นอื่น ๆ ได้ทุกประเภท ตามที่กล่าวไว้ก่อนหน้านี้คุณสามารถใส่เนยถั่วน้ำมันมะพร้าวเมล็ดเจียและผลไม้สดหรือแช่แข็งได้ ทำสมูทตี้สีเขียวแล้วจิบช้าๆตลอดเช้า คุณอาจพบว่าการให้สารอาหารอย่างช้าๆนี้มีโอกาสน้อยที่จะทำให้ IBS ของคุณทำงานได้